Orman Meyveli Güllaç

Ramazan denince akla gelen ilk tatlıdır 'Güllaç'. Ramazan ayında güllaç, Osmanlı sofralarında eksik olmazdı. Mısır nişastası ile hazırlanmış yufkaların kurutulması ile hazırlanır. Servis edilmeden önce de sıcak sütle ıslatılıp kendi damak zevkinize göre mevsim meyveleri ve kuruyemişlerle lezzetlendirilir. Ferahlatıcı etkisinden sütlü harcına gül suyu da karıştırabilirsiniz. Yine hindistancevizi rendesini de arzunuza göre deneyebilirsiniz.