Kaz besiciliğiyle aile bütçesine katkı sağladığını, bu yıl 200 kaz yetiştireceğini bildiren Doğan, şunları kaydetti:
14:03, 28/04/2017, CumaG: Güncelleme: 14:07, 28/04/2017, Cuma
Kaz yavruları doğayla buluştu
Kars'ta aralarında kadınların da bulunduğu besiciler, kışın yöreyi ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin etini yemeden gitmediği Kars kazlarının bu yılki ilk yavrularını, daha iyi beslenmeleri için doğayla buluşturdu.
Kars'ta aralarında kadınların da bulunduğu besiciler, kışın yöreyi ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin etini yemeden gitmediği Kars kazlarının bu yılki ilk yavrularını, daha iyi beslenmeleri için doğayla buluşturdu.
Türkiye'deki kaz üretiminin yüzde 30'unun yapıldığı Kars'ta birçok aile, geçimini bu işten sağlıyor. Kaz besicileri, havaların ısındığı bugünlerde kuluçkadan çıkan yavruları, iyi beslenmeleri için anaç kazlarla doğaya bırakmaya başladı.
Lezzetli kaz etiyle adeta markalaşan kentte besiciler tarafından ilk kez kümeslerden çıkarılan yavrular, dünyaya geldikleri nisan sonundan itibaren kışa kadar özenle besleniyor.
Selim ilçesi Karahamza köyünde besicilik yapan Pakize Doğan da yılın ilk kaz yavrularını doğayla buluşturmanın heyecanını yaşadıklarını söyledi.
"Eskiden kaz bu kadar ilgi görmüyordu. Şimdi Türkiye'nin dört bir yanından kaz sipariş ediliyor. Biz de beslediğimiz kazları, kış aylarına denk gelen yıl sonunda satarak aile bütçesine ek gelir sağlıyoruz.
Ayrıca Sarıkamış'ta bulunan Cıbıltepe Kayak Merkezi'ndeki otel işletmecileri, kış başlamadan önce köylerden kaz toplayarak kayak sezonunda müşterilerine sunum yapıyor. Bizlere biraz daha destek olunursa potansiyeli artırarak daha çok kaz besleriz."
.
.
.
