Yüksek rakımlı dağlarda zorlu yolculuk

13:56, 11/05/2021, SalıG: Güncelleme: 14:04, 11/05/2021, Salı

DHA

Yeni Şafak Haberlerini Daha Sık Gör: Tıkla ve Google'da Favorilere Ekle!

Yüksek rakımlı dağlarda zorlu yolculuk — Yüksekova ilçesinde, havaların ısınması ve dağların yeşile bürünmesi ile birlikte köylerde yaşayanlar, özellikle otlu peynir ve çeşitli yemeklerde kullandıkları otları toplamak için yaylalara çıkmaya başladı. At sırtında veya zorlu yolculuklar yaparak köylerine 5-10 kilometre uzaklıktaki yüksek rakımlı yaylalara ve zirveleri karlı dağların eteklerine ulaşan kadınlar bölgede mendi, sirik, kenger ve siyabo gibi isimerle adlandırılan otları toplayıp, aynı zorlu yolculukları yaparak geri dönüyorlar.

Hakkari'nin Yüksekova ilçesine bağlı köylerde yaşayanlar, havaların ısınmasıyla birlikte yaylalara çıkarak ot toplamaya başladı. Yüksek rakımlı tepelerde ve dağların eteklerinde büyük zorluklarla toplanan otlar, peynir ve çeşitli yemeklerde kullanılıyor.

Zorlu ve tehlikeli yolculuklar yapılarak dağlardan toplanan otların bir kısmı köylerde yemek ve peynir yapımında kullanılırken, bir kısmı ise tezgahlarda satılarak para kazanılıyor. Bahar aylarında ot toplayarak para kazanmaya çalıştığını anlatan Celil Şener, "Her yıl bahar aylarında zorlu yolculuklar yaparak dağlardan ot topluyoruz. Kimileri topladığı otları evine götürüp yemek ve peynir yapımında kullanıyor, kimisi de tezgahta satarak para kazanmaya çalışıyor" dedi.

Başlıklar :hakkari peynir ot

Yorumlar

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_ga Google Analytics performans ölçümleri için veri tutar.	730 Gün
_gid Google Analytics performans ölçümlerini yapmak için veri tutar.	1 Gün
_ga_XXXXXXX Google Analytics oturum durumunu tutar.	730 Gün
_gat Google Analytics istek sayısını sınırlar.	Oturum boyunca

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_fbp Facebook Pixel reklam ölçümü ve yeniden pazarlama için kullanılır.	90 Gün
GPS Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
YSC Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
VISITOR_INFO1_LIVE Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	180 Gün
_gcl_au Google Ads dönüşüm ölçümü için kullanılır.	90 Gün