Zeytinyağında yanlış bilinen doğrular

Zeytinyağında yanlış bilinen doğrular

Ağızda acı ve yanma hissi veren zeytinyağlarının halk arasında yanlış bilgilenme sonucu kötü yağ olarak tanındığını söyleyen Ziraat Mühendisi Mehmet Balcı, sağlık için zeytinyağından başka bir yağ tüketilmemesi gerektiğini söyledi.

13 milyon civarında zeytin ağacı varlığı ile ülkenin önemli yeşil zeytin ve zeytinyağı üretim merkezleri arasındaki Edremit Körfezi'nde bu yıl çok kaliteli zeytinyağları üretildiğine vurgu yapan Balcı, zeytinyağının bilinen tüm yağlar arasında en faydalı yağ olduğunu ve mutlaka her yağ ihtiyacı olan gıdaya konulması gerektiğini belirtti.

Zeytinyağının diğer tüm gıda yağları arasında en kalitelisidir ve her gıdada gönül rahatlığıyla kullanılabileceğini söyleyen Balcı, yağ gerektiren her yiyecekte zeytinyağı kullanmak sağlık açısından çok önemli olduğunu vurguladı.

"Lütfen başka bir yağ tüketmeyin. Zeytinyağı tüketin sağlıklı kalın." ifadelerini kullandı.

Ziraat Mühendisi Mehmet Balcı, "Yakarlık ve acılık konusunda insanlar bu duruma çok alışık değiller. Buna olumsuz tepkiler gösteriyorlar. İyi bir zeytinyağı yakar ve acı olmalıdır. Yakar dediğimiz şey, boğazımızda hissettiğimiz acıdır."

Zeytinyağında yanlış bilinen doğrular

Zeytinyağında yanlış bilinen doğrular

Zeytinyağında yanlış bilinen doğrular

Zeytinyağında yanlış bilinen doğrular