Artık bazı pastaları pastaneden almak yerine evde yapmayı isteyebiliyoruz. Bu pasta tariflerinden en kolayı olan muzlu rulo pasta tarifini sizler için hazırladık. İşte, o enfes lezzet muzlu rulo tarifi...
MUZLU RULO PASTA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- -4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- -1 su bardağı toz şeker
- -1/2 su bardağı süt
- -1,5 su bardağı un
- -1 paket vanilya
- -1 paket kabartma tozu
- -3 su bardağı süt
- -1 su bardağı toz şeker
- -2 yemek kaşığı un
- -2 yemek kaşığı buğday nişastası
- -1 paket vanilya
- -1 yemek kaşığı tereyağı
- -2 adet muz
- -2 paket toz krem şanti
- -2 su bardağı soğuk süt
MUZLU RULO PASTA YAPILIŞI
- 1.İlk olarak kremasını hazırlayalım. Tereyağ hariç bütün malzemeleri bir tencereye alın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.
- 2. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Tereyağını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Kremayı en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
- 3.Pandispanya için yumurta ve şekeri en az 5 dakika kadar beyaz köpük gibi oluncaya kadar çırpın.
- 4.Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından elenmiş un kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve güzelce karıştırın.
- 5.Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üstünü düzeltin.
- 6.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirin.
- 7.Piştikten sonra rulo şeklinde sarıp bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.
- 8.Soğuduktan sonra pandispanyanın içine kremayı sürün. Uç kısmına muzları yerleştirin.
- 9.Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak rulo şeklinde sarın. Kenarlarından kesip düzleştirelim ve servis tabağına alın.
- 10.Üzerine pudra şekeri serpelim. İsterseniz antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz. En az 1-2 saat buzdolabından beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- *Afiyet olsun.
MUZLU RULO PASTA PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
MUZLU RULO PASTA KALORİSİ
MUZLU RULO PASTA TARİFİNİN PÜF NOKTALARI
Pastanın içinde kullandığınız kremanın daha parlak ve kıvamlı olması için; pişirme işlemini tamamladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, el blenderından geçirebilir veya mikserle çırpabilirsiniz.