İster yuvarlak ister şekilli yapacağınız pankek, meyvelerle de sunumunu yapabilirsiniz. Karar sizin. Kolları sıvayın ve evdekilere bir sürpriz yapın...
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/2 (Yarım) su bardağı su
2 adet yumurta
1/2 (Yarım) su bardağı zeytinyağı
Yeterli miktarda bal
Yeteri kadar krema
Yeteri kadar toz tarçın
1 kase dondurulmuş vişne
Pankek malzemelerini balon çırpma teliyle, topak kalmayacak şekilde çırpın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Eğer tava yapışmaz krep tavası ise yağlamadan, yoksa her pankek için 1 çay kaşığı sıvı yağ gezdirip birer kepçe dökerek pankekleri pişirin.
Pankekleri arzu ettiğiniz şekilde tabağa dizin. İstediğiniz servis malzemeleri ile süsleyin.
10 dakikada hazırlanan pankekin 60 dakika dinlenmese süresi var 20 dakikada ise pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan ekşili köftenin kalorisi 219,1.
