Mut'ta kayısı çağlası gelir kaynağı oldu

Mut Toptancı Hali'nde komisyonculuk yapan Mehmet Ali Demir, çağlaların toplanmasındaki asıl amacın, ürünün kalitesini artırmak olduğunu belirterek, "Özellikle tirintina kayısı türünde görülen sık tutma, ağacın verimini düşürüyor. Kayısı ağacının verimini artırmak için çağlaları toplamak suretiyle seyreltmek gerekir. Biz de toplanan bu çağlaları değerlendirerek satış yapıyoruz. Normal bir boy kayısı ağacında 20-30 kilo meyve oluyor. Bu meyveleri çağla ve sofralık olarak değerlendiriyoruz" dedi. Toplanan kayısı çağlalarını Ankara'ya gönderdiklerini kaydeden Demir, badem çağlasından sonra çıkan kayısı çağlasının kilosunun 2 TL'den satıldığını, bu sayede hem üretici hem de paketleme işinde çalışan insanlar için ayrı bir kazanç olduğunu söyledi.