Özellikle Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan hurma sağlığa olan birçok faydası ile dikkat çekiyor. 4 adedi bir porsiyona denk gelen hurma, lifli yapısı sayesinde de uzun süre tok kalmaya yardımcı oluyor. Palmiye ağacında yetişen hurmanın bu faydalarını öğrenince yılın 12 ayında da hayatınızda yer vereceksiniz. Hurmanın sağlığa faydaları neler? Hurma nelere iyi gelir? İşte ayrıntılar...
Hurma, dünyanın pek çok tropikal ikliminde yetişen palmiye ağacının meyvesidir. Özellikle Arap yarımadasında ve Afrika ülkelerinde bolca yetişir. Ülkemizde de Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişir.
BESLEYİCİ
Hurma, özellikle kurutulmuş olarak tüketildiğinde yüksek besleyiciliğe sahiptir. Kalori oranı bakımından zengin olan hurma, tüketildiğinde tokluk hissi de yaratabilir. Bir porsiyon hurma (ortalama 100 gr.) kalori, karbonhidrat, potasyum, protein, demir, bakır, magnezyum, manganez, B6 vitamini gibi gerekli vitamin-mineralleri içerir. Hurmadaki vitamin ve mineraller sayesinde kişilerin 1 öğünlük besin ihtiyacı karşılanabilir.
LİF KAYNAĞI
Hurma, yüksel lif barındıran bir meyvedir. Günlük beslenmede yeterince lif almak, insan sağlığı için gereklidir. Lif, bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlığa iyi gelebilir. Lif ayrıca, sindirim sistemini de fayda sağlayarak özellikle yemekten sonra yükselen kan şekerini dengeleyebilir.
ANTİOKSİDAN ETKİ
Antioksidanlar, vücudu serbest radikaller denen zararlı bakterilere ve hastalıklara karşı korur. Hurmanın içinde ise flavonoidler, karotenoidler ve fenolik asit olarak bilinen 3 farklı antioksidan bulunur. Bunlar; kalp hastalığı, alzheimer, diyabet, mide ülseri ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalıkların oluşmasının önüne geçebilir.
BEYİN SAĞLIĞI
Düzenli hurma tüketmek beyin sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Hurma, beyinde plak oluşturabilecek zararlı proteinlerin etkisini azaltabilir. Zararlı proteinler, zamanla beyin hücrelerinin ölümüne yol açarak, başta Alzheimer olmak üzere diğer beyin-sinir hastalıklarına yol açabilir. Bu sebeple düzenli hurma tüketmek, beyin fonksiyonlarını güçlendirebilir ve beyni etkileyen çeşitli hastaların önüne geçebilir.
KALP SAĞLIĞI
Hurma, içerdiği yüksek potasyum sayesinde kalp sağlığının korunmasına katkı sağlayabilir. Düzenli hurma tüketmek, kalp sağlığı için gerekli elektrolikit olan potasyumu karşılayabilir. Potasyum ayrıca, kalp krizi riskine karşı da fayda sağlayabilir ve kolesterol seviyelerini kontrol altında tutabilir. Bunlara ek olarak hurma, vücutta kas ve protein yapımına da katkı sağlayabilir.
KEMİK GÜÇLENDİRİCİ
Hurmanın içindeki kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller sayesinde kemik sağlığına katkı sağlanabilir. Bu mineraller ayrıca osteoporoz ve diğer kemik hastalıklarına karşı da vücuda güçlü tutabilir. Hurmanın bu özelliği nedeniyle özellikle orta ve ileri yaştaki kişilerin düzenli hurma tüketmesinde fayda olabilir.
KANSIZLIK TEDAVİSİ
Hurma, yüksek oranda demir içerdiği için kansızlığın önlenmesine ve vücudun demir depolarının korunmasına katkıda bulunabilir. Hurma ayrıca, anemi tedavisi gören hastaların tedavisine ek olarak demir oranının artırılması için de kullanılabilir. Hurma, böylece demir eksikliğinin sebep olduğu halsizlik ve yorgunluğa da iyi gelerek vücudun enerji seviyesini yükseltebilir.
ALERJİ KARŞITI
Organik sülfür, alerji hastalıklarının tedavisinde kullanılan bir maddedir. Gıdalarda nadir bulunan sülfür, hurmada doğal olarak bulunur. Hurma özellikle mevsimsel alerji hastalarında, semptomların azalmasını yardımcı olabilir.
HURMANIN SAÇA FAYDALARI
İçerinde bulunan Demir ve B vitamini saç derisinin sağlığını korur ve saç uzamasında etkili rol almaktadır. Hurmadan alınan D vitamini saç dibindeki kılcal damarları harekete geçirerek kan hareketini hızlandırır bunun sonucunda damarlardaki oksijen miktarının artması ile saçın uzamasında gerekli vitamin ve mineraller saç diplerine ulaşır saçların uzamasına yardımcı olur. B vitamini ise saçı dış etkenlerden korur var olan yapısını destekler.
Ramazan’da Neden Hurma Yenir?
İslam inancına göre Ramazan’da hurma yemek, Hz. Muhammed’in bir sünneti ve ümmetine tavsiyesi olarak bilinmektedir. Bunun dışında uzun süreli açlığın ardından hurma yemek kan şekerini toplamakta, enerjiyi artırmakta ve iftarda fazla yemenin önüne geçmektedir.
Ne Kadar Hurma Tüketmeliyiz?
Uzmanlar, günlük olarak birkaç adet hurma tüketmenin sağlık için faydalı olduğunu önermektedir. Ancak, bireysel beslenme ihtiyaçlarına göre bu miktar değişebilir. Özellikle şeker hastalığı gibi özel durumlar söz konusu olduğunda, bir doktora danışmak önemlidir.
Hurma Yıkanmalı mı?
Uzmanlara göre hurma, tüketilmeden önce yıkanmalı. Ancak tamamı değil. Uzmanlarına uyarılarına göre hurma, yenilecek miktar kadar yıkanmalı. Uzmanlar aksi halde yıkanıp bekletilen hurmanın besin olarak bozulacağını belirtiyor.
1 büyük hurma kaç kalori?
Folik asit, potasyum, demir, kalsiyum ve lif açısından iyi bir besin kaynağıdır. Yaklaşık 15 gr. olan 1 adet hurma 42, 2 kaloridir. Besin değeri: 1 adet hurma, 9, 8 gr. karbonhidrat içerir.
Hurma'nın Besin Değeri
Kuru Hurma % 89,57 karbonhidrat, % 2,16 protein, % 0,18 yağdan oluşur. Kuru Hurma kaç kalori? Kuru Hurma diyette yenir mi? Kuru Hurma besin değerleri nedir? Kuru Hurma karbonhidrat değeri nedir? gibi sorular bu besinle ilgili en popüler sorular arasındadır. 1 Adet (Orta) Kuru Hurma 27,70 kaloridir. Kuru Hurma içeriğinde 7,50 Karbonhidrat(g), 0,18 Protein(g), 0,02 yağ(g), 0,67 lif(g), 0,10 Sodyum(mg), 69,60 potasyum(mg), 6,40 Kalsiyum(mg), 14,90 A Vitamini(ui), 0,00 C Vitamini(mg), 0,09 ve Demir barındırır
