Tansiyonu yüksek olan kişiler de, sarımsağı düzenli tüketmeye çalışmalı çünkü sarımsak tansiyon düşürücü etkiye sahip.
10:26, 30/01/2015, CumaG: Güncelleme: 10:56, 30/01/2015, Cuma
Sarımsak tüketmeniz için 8 neden
Sarımsağın kendine has kokusundan ve tadından allisin adlı madde sorumludur. Sarımsağın içerisinde bulunan "allisin" maddesi yüzyıllardır hastalıklara karşı insanlığı koruduğu bilinmekte. Tansiyonu çok düşük olan kişiler, sarımsak alerjisi olanlar, mide rahatsızlığı olan kişiler dışında herkes sarımsağı güvenle tüketebileceğini belirten beslenme uzmanı İpek Ağaca, sarımsağın tüketilmesindeki faydaları açıkladı.
Sarımsağın kendine has kokusundan ve tadından allisin adlı madde sorumlu. Sarımsağın içerisinde bulunan allisin maddesi yüzyıllardır hastalıklara karşı insanlığı koruduğu bilinmekte.
Tansiyonu çok düşük olan kişiler, sarımsak alerjisi olanlar, mide rahatsızlığı olan kişiler dışında herkes sarımsağı güvenle tüketebileceğini belirten beslenme uzmanı İpek Ağaca, sarımsağın faydalarını sıraladı. İşte sarımsağın faydaları...
Yaklaşık 30 adet sülfür bileşiği, çeşitli enzimler ve amino asitler, flavonoidler mineraller, A vitamini , B ve C vitaminleri içermekte...
prebiyotik özellikteki bir besin. Yani probiyotikler dediğimiz vücut için faydalı bakterilerin etkinliğini ve sayısını arttırmaya yardımcı olur. Dolayısıyla sarımsak, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkilere sahip.
Hem vitaminler, mineraller ve diğer zengin besin içeriğinden dolayı hem de prebiyotik özelliğinden dolayı sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiye sahip.
Sarımsak kolesterol problemine de iyi gelmektedir. Kandaki iyi huylu kolesterolü (HDL) yükseltip, kötü huylu kolesterolü (LDL) ve trigliseriti düşürmekte.
Kansere karşı da koruyucu. Yapılan bilimsel çalışmalar; düzenli sarımsak yiyenlerin, sarımsak yemeyenlere oranla mide kanserine % 50 daha az yakalandığı göstermiş...
Sarımsak sigaranın, kirli hava koşulları ve çeşitli kimyasalların vücuda verdiği zararlı etkilerin giderilmesi içinde çok önemlidir. Vücutta biriken toksinlerin atılmasında yardımcı görev alır.
Damar sertliği sorununa karşın sarımsak iyi bir koruyucu...
Kan şekerinin dengelenmesinde yardımcı rol oynar.
