Karlı havalara özel sofra

Lokma bu ay dört farklı bölüm daha ekledi sayfalarına. Mutfağa Giriş her ay üç tarifi aşamalarıyla anlatarak, mutfak acemilerinin gözdesi olmaya aday. Tek Tabak birkaç farklı yemeği aynı tabakta sunma fikirleriyle dolu, benzersiz yeni bir bölüm. Tam Kıvamında bölümünde bir türlü istediğimiz kıvamı tutturamadığımız yemeklerin tariflerini ayrıntılı bir şekilde püf noktalarıyla birlikte bulacaksınız.

Bu ay pirinç pilavıyla başlıyoruz. Lokma Pastanesi pastalarınızın tam da istediğiniz lezzete erişmesi için en büyük yardımcınız. Bir pastacı kreması nasıl yapılır merak ediyorsanız bu sayfalar tam size göre. Üstelik kremanızı kullanabileceğiniz üç farklı pasta tarifiyle birlikte. Klasikleşmiş bölümlerimiz de oldukça dikkat çekici konularla elinizdeTürkiye'nin yöresel çorbaları Ayın Dosyası sayfalarında yer aldı. Ayın Meyvesi dosyamıza ayva misafir oldu. Kereviz Tam Mevsimi bölümünde hazırlanmış okurlarımızı bekliyor. Dünya Mutfağı 'nda Macaristan'ı konuk ediyor, Lokmalık dosyamızda rahmet ve merhamet konularını işliyoruz. Oltaya Takılanlar İstavrit, lüfer ve tekiri ağırlıyor, Kiler için sebzeli tavuk suyu hazırlıyoruz. 1 Lezzet 1 Mekân köşemiz de ise Lokma ekibi olarak My Sunny Bites ve bütüncül beslenme ile tanışıyoruz.