Monorayla 4 dakikada 1 kurban

Son beş yıldır monoray sistemle kurbanlık kesiminin gerçekleştiği Bayrampaşa'da bu sene de uygulama devam edecek. Kesimler raylı sistemde ve yüzde 95 el değmeden gerçekleştirilecek. Kartaltepe Mega Center'de bulunan Bayrampaşa Belediyesi Kurban Kesim yerinde dün yapılan taatbikatta on büyükbaş hayvanın dörder dakikadan kesimi yapıldı. Sisteme sıkıştırılan kurbanlıklar, kısa sürede kesilerek derisi yüzüldü, ardından parçalanan etler ise hijyenik ortamda paketlendi. Kurban kesim sistemini tanıtan Belediye Başkanı Aydıner, yerli ve ithal kurbanlıkların satışı için hizmete açtıkları yerin hemen yanında bir de kesim yeri oluşturduklarını söyledi.