Gelişmiş ülkelerde 100 litreyi geçen kişi başına tüketim bizde 25 litreyi geçmiyor.Biz neden süt içmiyoruz? diyor biri.Öbürü cevap veriyor; çünkü biz ineğiz.Süt reklamındaki çayırda otlayan iki ineğin konuşması böyle.Evet, biz süt içmiyoruz.Pastörize de içmiyoruz işlemden geçirilmeyen doğal sütü de.* * *Bir zamanlar sütten oluşan "beyaz bıyık" reklamı vardı.Güzel bir reklam olmasına rağmen, süt tüketimini artırdığı söylenemez.Bugün gazlı içecekler köylünün buzdolabına kadar inmiş.Pazarda sattığı
Gelişmiş ülkelerde 100 litreyi geçen kişi başına tüketim bizde 25 litreyi geçmiyor.
Biz neden süt içmiyoruz? diyor biri.
Öbürü cevap veriyor; çünkü biz ineğiz.
Süt reklamındaki çayırda otlayan iki ineğin konuşması böyle.
Evet, biz süt içmiyoruz.
Pastörize de içmiyoruz işlemden geçirilmeyen doğal sütü de.
* * *
Bir zamanlar sütten oluşan "beyaz bıyık" reklamı vardı.
Güzel bir reklam olmasına rağmen, süt tüketimini artırdığı söylenemez.
Bugün gazlı içecekler köylünün buzdolabına kadar inmiş.
Pazarda sattığı sütün parasıyla kola, sattığı tereyağının parasıyla da margarin alan bir köylümüz var.
Dünün üreten köylüsü, bugünün tüketicisi.
* * *
Ancak Süt Konseyi''nin ilk başkanı Ethem Sancak, bu kez süt için çok iddialı;
Okul Sütü uygulamasını tekrar hayata geçireceklerini ve 1 milyon çocuğa her gün düzenli süt içirmeyi hedeflediklerini söylüyor.
Konsey, şu sıralar hızlı bir lobi ve tanıtım faaliyet içine girmiş.
Konsey olarak Tarım ve Köy işleri Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı''nı ziyaret ettiler.
Okulların yanı sıra tüm toplumu teşvik etmek amacıyla Diyanet İşleri Başkanlığı''nı da gitmişler.
İmamların camilerde sütün önemini halka anlatmalarını istiyorlar.
Bunun dışında kışlada süt tüketimine teşvik etmek amacıyla, Genelkurmay Başkanlığı''ndan randevu istemişler, kışlada da vatan çocuklarına süt içirilmesi için çalışıyorlar.
* * *
Bünyesinde üreticiler, sanayiciler, kamu kurumları, üniversiteler, araştırma kurumları, süt sektörü ile ilgili sivil toplum kuruluşları ve süt sektörünün tüm paydaşlarını barındıran Ulusal Süt Konseyi kuruluş amacını, gelecek perspektifini ve yol haritasını basınla paylaştı.
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ethem Sancak''ın yanı sıra Başkan yardımcısı Mahmut Eskiyörük, Muhasip Üye Harun Çallı, Yönetim Kurulu Üyeleri Prof. Dr. Erkan Benli, Osman Vasfi Yasun, Muhittin Eyimaya, Prof. Dr. Muhittin Özder, Halil Polat ve Konsey Genel Sekreteri Burcu Oğuz''un katılımıyla gerçekleşen basın toplantısında, Ulusal Süt Konseyi''nin kuruluş gerekçesi ve faaliyetleri anlatıldı.
* * *
Ülkemizde 12 milyon litre süt üretimi var.
Bunun yaklaşık 5 milyon litresi modern sanayi tesislerinde işleniyor.
Ulusal Süt Konseyi 3 ana görev belirlemiş ve ciddi bir eylem planı yapmış;
Fiyat istikrarını sağlamak, sektörü yeniden düzenlemek
(Kavga etmek yerine sütü ineğin memesinden tüketicinin midesine hijyenik olarak indirmek), süt tüketimini arttırmak için sektörü geliştirmek.
Pilot projeleri Kasım ayında 4 ilde başlayacak.
İkinci yarıyıl 1 milyon çocuğa her gün düzenli süt içirmek istiyorlar.
Türkiye''de en son 2002''de 1 milyon 100 bin çocuğa 1000 okulda bedava süt dağıtılmış.
* * *
Dünyada 17. büyük ekonomiye, tarımda ise 58 milyar dolarlık tarımsal GSMH ve 24 milyar dolarlık tarımsal ticaret hacmi ile 8. büyük tarımsal ekonomiye sahip Türkiye''de süt sektöründeki durum bu.
Sağlıkta ''Katılım Payı'' sıkıntısı
Devlet hastanelerinden 8 TL, özel sağlık kuruluşlarından 15 TL''lik katılım payı özel sektörde rahatsızlığa neden oldu.
MÜSİAD Sağlık Sektör Kurulu Başkanı Uzm. Dr. Hakan Bahadır, konunun tekrar gözden geçirilmesini istiyor.
Kurulun önerileri arasında fark alımının, serbest rekabet ortamına bırakılması ve eczacıların katılım payları ile ilişkilendirilmemesi de var.
Katılım payı sıkıntısı birilerinin sağlığını bozacak ama kimin?
Çakma değil gerçek rekabet
Çin sadece ürün değil, Wenice Kids''in mağazasını da taklit etmiş.
Wenice Kids Yönetim Kurulu Başkanı İdris Akdoğan, Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan''la Çin seyahatine katılarak, çakma Wenice Kids mağazasını buldu.
Çin''de hukuki yollarla sonuç alınamayacağını anlayınca da Çin''de, gerçek Wenice Kids markası ile mağaza açıp, taklidinden daha ucuza satma kararı aldı.
Küresel rekabet de böyle bir şey; dişe diş göze göz.
Atın dört ayağı vardır ama gene de tökezler. Puskin
