Rize'nin tatları yemek şöleninde tanıtıldı

Geleneksel yemek şölenine başta Rize Valisi olmak üzere bir çok kurum müdür ve yetkilileri katıldı. Özenerek hazırlanan yöresel yemeklerden kara lahana sarması, külde pişmiş olan pekmez ve her damak tadına hitap edecek yemek çeşitleri vardı. Şölende konuşma yapan Rize Valisi Kasım Esen, "Kültürünü kaybeden ulus, her zaman yenilmeye, kültürüne sahip çıkan uluslara yem olmaya mahkumdur. Geçtiğimiz günlerde Rize yemek kültürünü yaşatabilmemiz için şehir merkezinde bulunan tarihi binayı Rize Belediyesine tahsisi ederek orda yöreye ait yemek ve tarihi değerleri sergileyebileceğimiz bir ortam oluşturduk. Bu faaliyetler devam edecektir. Çayeli ilçemizde doğa müzesi kurmayı planlıyoruz. Yöre kültürümüze sahip çıkmamız gerekiyor. Geçmişi bugüne taşıdığımız gibi yarınlara taşımak zorundayız. Burada bulanan lezzetler tamamen organik ürünlerdir, yarınlarımızdan bu lezzetleri esirgemeyelim" diye konuştu.