Bal tartışmaları sektöre zarar veriyor

MÜSİAD Gıda Komisyonu Başkanı ve Aksu Vital'in sahibi Yunus Aksu, Avrupa ülkelerinin sahte olduğu gerekçesiyle Türkiye geri iade ettiği 288 bin 594 kilogram balla ilgili tartışmaların, suçluyu cezalandırmak yerine sektörün geneline zarar verdiğini söyledi. Türk balının, bitki örtüsü ve çiçek zenginlği açısından dünya standartlarının üzerinde bir kalitede olduğunu kaydeden Aksu, arıcıdan kaynaklanan hatalar silsilesinin düzeltilmesi için zamana ihtiyaç olduğunu dile getirdi. Sahte bal yüzünden sektörde yüzde 30-40'lara varan bir daralma olduğunu vurgulayan Aksu, Avrupa'ya şu an ihracat yapılamadığını ancak, diğer ülkelere ihracatın sürdüğünü bildirdi.

Tarım Bakanlığı'nın halkı bal konusunda bilinçlendirilmesi gerektiğini anlatan Aksu, "Kristalleşen balı vatandaş sahte sanıyor. Halbuki normal bir baldır bu. Vatandaşa balın reçelciden değil balcıdan alınması gerektiği söylenmeli" dedi. Aksu, ürün analizi konusunda da sıkıntılar olduğunu belirterek, "Analizler çok uzun sürüyor. Neredeyse balın standartlarının üzerinde kriterler aranıyor. Bu işin laburatuvar hizmetlerini bir kurum yapıyor. Bir analiz 500-600 milyon lira. 5-6 numune için 3 milyar para ödeniyor" diye konuştu.

EKONOMİ SERVİSİ

----------------- imza------------------

----------------- imza------------------