
Türkiye'de üretilen fındığın yüzde 10-15 kadarı iç piyasada tüketiliyor, yüzde 85-90'ı ise ihraç ediliyor.
65 milyonluk Türkiye'de kişi başına yıllık fındık tüketimi 350 gramken, Batı Avrupa ülkelerinde bu rakam 10-12 kilograma kadar ulaşıyor.
Türkiye'nin fındık verim düzeyi, İtalya ve ABD gibi üretici ülkelerden çok geride. 1993-1999 dönemi ortalamasına göre Türkiye'de dekardan 94 kg fındık alınırken Dünya Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre ABD'de 249 kg, Fransa'da 194 kg, İtalya'da 163 kg, Yunanistan'da 159 kg ve Gürcistan'da 143 kg fındık elde edildi.
Fındıkta destekleme alımlarına 5 Nisan 1994 Kararları ile hukuken son verilmesine rağmen, hükümetler bu uygulamayı Fiskobirlik alımları şeklinde 2000 senesine kadar fiili olarak devam ettirdi. 2000'den bu yana ise Dünya Bankası'nın yönlendirmesiyle Doğrudan Gelir Desteği (DGD) uygulanıyor.
Aile şirketlerinin yaygın olduğu fındık sanayiinde çok ortaklı ve büyük sermayeli firmaların sayısı çok az olması markalaşma ve yeni pazar oluşturmada en büyük engellerden biri.
Dünyanın birçok zengin ülkesinin fındıktan haberi bile yok. Norveç, Kanada, Japonya, Güney Kore ve Yeni Zelanda gibi kişi başına gelirin çok yüksek olduğu ülkeler ile Çin ve Hindistan gibi yüksek nüfus potansiyeline sahip ülkelere ya hiç fındık ihracatı yok veya çok az miktarda var.
Doğu Karadeniz'de 3-4 Nisan 2004'te yaşanan don nedeniyle bir önceki yılki fındığın ancak 5'te biri üretilebildi. Geliri azalan Doğu Karadenizli üreticiler bu nedenle sıkıntı çekiyor.
----------------- imza------------------






