Köşedeki bakkalın, yazlık sinemaların gözdesi ve bir neslin çocukluk hatırası gazozun dönüşü muhteşem oldu. Özellikle 1950-1980 döneme damgasını vuran Anadolu’nun yerel gazozları, kola başta olmak üzere birçok ithal içeceğe direnememişti. Ancak biraz sağlıklı yaşam merakı biraz da girişimcilerin cesaretiyle işler değişti. Son yıllarda artan ilgi sayesinde onlarca firma ve marka kapılarını tekrar açıp üretime başladı.
KÜLLERİNDEN DOĞDU
- Glikoz ve renklendirici içeren ürünlere inat, su ve şekerden oluşan basit formülü ile gazoz, raflarda yeniden kendine yer buldu.Adeta küllerinden doğan sektörün artan satışları yanında onlarca ülkeye olan ihracat performansı da madalyalık türden bir başarı. Şirketlerin markalaşma çabası ve yatırımları dikkat çekiyor.Uzaktaki hatıraya sevdalı bir neslin “Bana bir çay, çocuğa da gazoz” cümlesinden hatırladığı gazozun piyasasındayız.
YEREL MARKALAR YENİDEN ÜRETİMDE
BİZİM ‘NORİYON’ MARKA OLDU
- Orta Anadolu’dan bildiğimiz ‘Noriyon’ kelimesi de bir gazoz firmasının markası oldu.Bu ismin çok sevildiğini paylaşan Genel Müdür Sami Paşaoğlu, ilk zamanlar yadırganmasına rağmen birçok şehirden talep geldiğini aktarıyor.Marka, bu yıl sonunda tüm ülkeye yayılma hedefi belirlerken, gelecek yıl yurt dışı atılımına başlayacak. Haydi hayırlısı...
YURT DIŞI BAŞARISI ÖNEMLİ
KOLAYA MEYDAN OKUMA
- İlgi sayesinde İstanbul’un birçok semtinde gazoz kafeler açılıyor.Bu mekanlar, aynı zamanda, büyük kahve zincirlerinin sıkıcı ve aynılaştıran tüketim kültürüne de küçük bir meydan okuma niteliğinde.Eski ürünler, koleksiyonerlerin de gözdesi. Bazı orjinal şişeler de 50 liradan alıcı buluyor.
ZİNCİR MARKETLER SEVDİ
EFSANEYE YER AÇIN BEYLER
- Filmlerden, şarkılardan hatırladığımız bizim gazoza yer açın hanımlar, beyler. Neden efsane denildiğine gelince:"Ne burada ne uzaklarda, sofralarda sokaklarda, bilhassa güneşli bir güne, uyandığım sabahlarda sınırsız bir boşluksun açlıksın, yokluksun. Sonra bir nağme mırıldanırım... Hâlâ her şeyden çoksun."