Gurbetçilerin gözdesi, bu lezzet için kilometrelerce yol geliyorlar: Samsun'un asırlık lezzeti tescilleniyor
Samsun'un Alaçam ilçesinin lezzetlerinden ‘Alaçam kapaklı pidesi’nin, kendine has özellikleri ve geleneksel yapılış yöntemiyle tescillenmesi için coğrafi işaret çalışmalarına başlanması, esnafı mutlu etti. Pide ustası Murat Değirmenci, “Pidemizin coğrafi işaret alacak olması oldukça önemli. Yarım asırdır bu pideyle iç içeyiz ve bu lezzetin tescillenmesi değer taşıyor” dedi.
Bu yorumu Spam olarak bildirdiniz. Talebiniz değerlendiriliyor.