Türk simidi, Amerikalıların sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi Bagel'a rakip çıktı. Manhattan'da satılmaya başlanan simit, Bagel'ı tahtından indireceğe benziyor
Amerikalıların 'sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi' olarak adlandırdıkları Bagel'a rakip çıktı. ABD'nin ünlü dergisi New York Magazine bu haftaki sayısında, Manhattan'da satılmaya başlanan Türk simidinin artık Bagel'a meydan okuduğunu yazdı. Lord of the Rings (Yüzüklerin Efendisi) başlığını kullanan dergi, “Bagel üreticileri kendilerini kollayıp artık daha dikkatli olmak zorunda” diye yazdı.
Başta New York ve Kaliforniya eyaletlerinde olmak üzere çok tüketilen Bagel'ın tahtının sallandığını yazan dergi, Türk simidinin tadının, Amerikalıların çok sevdiği Bagel ve Pretzel arasında bir tat olduğunu aktardı. Dergi, okuyucularına, 'Türklerin Bagel'a meydan okuyan simidini tatmak ve Türk usulü simit-çay keyfini yaşamak için Türklerin açtığı restoranlara uğrayın' çağrısı yaptı.
Bagel'ın ilk kez Polonya'da ortaya çıktığı tahmin ediliyor. Polonyalı göçmenlerin ABD'ye ayak basmasının ardından Amerikalılarla tanıştırdıkları Bagel'ın tadı kısa sürede tüm ülkede yayıldı. Önceleri Musevilerin açması olarak tanınan Bagel, daha sonra Kanada'da da yaygınlaştı.
