Dönerlerin içinde birçok katkı maddesi olduğu ortaya çıktı.
Soya kıymasının ve tavuk etinin lohusa şekeri ile renklendirilip et döner diye satıldığı ortaya çıktı. Bu tür sahtekarlıkların son dönemde arttığını belirten döner mekanı yöneticisi Ercan Çiftçi "Son 2 yıldır dönerdeki sahtecilik tavan yaptı. Halk bilmiyor. Ama 7-8 TL'ye et döner satmak mümkün değil. Ucuz olarak satılan dönerin içerisinde ne ararsan var" dedi.
- "Sahte dönerin içinde hayvanların iç organları, bağırsak, hayvan tırnağı, tavuk kırıntılarından soya kıymasına kadar her şey var. Elde edilen bu et denilmeyecek maddeye lohusa şekeri ile et rengi veriyorlar. Ucuz etin döneri olmaz. Bu tür sahteciliklerin cezasını halk, sağlığıyla ödemesin."
Star'ın haberine göre, Çiftçi, denetimlerin sıkı olduğunu ancak halkın da bilinçli olarak ucuz satılan dönerleri sorgulaması gerektiğini belirtti.
#döner
7 yıl önce
