Laboratuvarda ekmek dönemi

ABD''li bilim insanları laboratuvar ortamında ilk sentetik maya kromozomunu üretti. Mayanın 16 kromozomunun ilkinin üretilmesi, sentetik biyoloji alanında bir dönüm noktası sayılıyor. Daha önce sadece bakteri gibi daha basit organizmaların sentetik DNA''ları üretilmişti. Mayanın ise insanlarla ortak 2 bin geni olduğu biliniyor. Bilim insanlarının son araştırmalarındaki tercihlerinin bir diğer nedeni de mayanın ekmek üretiminde kullanılması ve gelecekte de endüstriyel alanlarda kullanılma potansiyeli.