Organik gıda yalanı

İngiltere'de 'organik gıdalar' konusunda yapılan162 sayfalık araştırma raporunun sonuçları, büyük şaşkınlık yarattı. Organik gıdaların daha besleyici ya da sağlıklı olduğu ile ilgili genel kanının yanlış olduğu tespit edildi. Son 50 yıldır sistematik olarak birbirine bağlı yapılan araştırmaların sonuçlarının yayınlandığı 162 sayfalık raporda, organik gıdalarla diğer yetiştirilme tarzlarının kullanıldığı gıdalar arasında bir fark olmadığının tespit edildiği açıklandı. Raporu hazırlayan araştırmacılar, "Organik gıdalarla diğer şekillerde üretilen gıdalar arasında çok minik besleyici farklar var ki bunlar sağlık üzerinde büyük bir etki yaratmıyor" dedi.