Refika Birgül ile 'Mucize Lezzetler'

Türk ve dünya mutfaklarını yakından takip eden ve özgün tarifleriyle gönülleri fetheden, 'Refika'nın Mutfağı' kitabının yazarı Refika Birgül, her Pazar, Mutfak Mücizeleri programı ile NTV'de ekrana gelecek. Refika, iyi yemek yapmayı bilmek lezzetli yapmak anlamına gelmiyor diyor. 'Lezzetli yemek yapmanın tarifinde bilgi sadece malzemelerden biri, hatta en önemlilerinden biri bile değil. Peki nedir lezzetli yemek yapmanın sırrı? Yemeği düşünürken hayatı, hayatı düşünürken yemeğimizi şenlendirebileceğimizi bilmek... Kuralları yıkmak, gelenekleri sahiplenmek.' diye ekliyor. Lezzetli yemek yapmanın sırlarını ortaya koyarken sıraladığı tüm prensiplerini programında da ortaya koyacak Refika, mutfağında gelenekleri yaşatılırken; pratikle birleştirecek. Refika, ilk programında yaza veda mangalını yakıyor. NTV / 13.30