Üç düşünür yemekler dünyasını konuşacak

Üç düşünür, üç farklı bakış açısıyla gerçekleri arıyor. Prof. Dr. Şerif Mardin, Prof. Dr. Murat Belge ve Gündüz Vassaf, farklı bir konu ile ekranda. Üç düşünür bu hafta yemekler dünyasını konuşacak… Yemekler ve hazırlanışları, ait oldukları uygarlıkların damgasını taşır. İnsanoğlunun beslenme ihtiyacını bir ritüele döndürdüğü ve kültürel farklılığın bariz bir şekilde kendini gösterdiği yemek kültürü programda değerlendirilecek. Yemekler dünyası bu konuda kitabı da bulunan Murat Belge'nin önderliğinde masaya yatırılacak, yerel tatlardan dünyadaki mutfak kültürüne doğru keyifli sohbete tanık olacağız. NTV / 17.30