Lezzet Ustası'ndan Zade'ye tam not

Türkiye'nin önde gelen yağ üreticilerinden Zade, yöresel mutfak konusunda araştırma ve kitapları bulunan Dr. Nevin Halıcı'yı misafir etti. Bugüne kadar Türkiye'nin 4 ayrı bölgesini gezerek yöresel yemekleri derleyen, klasik Türk mutfağı ile ilgili çalışmalarıyla tanınan, yemek konusunda Türkiye'de doktora yapan ilk kişi olan Dr. Nevin Halıcı, Zade'yle 'Konya Mutfağı' ve 'Yemek Kültürü' ile ilgili ortak projelere imza atabileceklerini belirtti.

Aynı zamanda program yapımcısı ve sunucusu olan Halıcı, Zade Tesisleri'nde gezi ve incelemelerde bulundu. Zade Bitkisel Yağ Tesisleri Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mevlüt Büyükhelvacıgil tarafından karşılanan Dr. Halıcı'ya sinevizyon eşliğinde Zade hakkında bilgi verildi. Üretimde en ileri donanım ve teknoloji uyguladıklarını belirten Büyükhelvacıgil, her gün ürünlerini 350 analizden geçirip el değmeden ürettiklerini söyledi. Büyükhelvacıgil, "Zade Bitkisel Yağları, ileri teknolojinin uygulandığı birimlerde sıfır hata ile üretiliyor. Sahip olduğu üstün teknoloji ve hassas kalite kontrol sistemiyle yaptığı üretim, insan ve çevre sağlığına verdiği önem nedeniyle Zade yağları yüzde 100 saftır"dedi. İhracatlarını her geçen gün arttırdıklarını ve bugün 24 ülkede Zade'nin ürünlerinin yer aldığını anlatan Büyükhelvacıgil, "ABD, Almanya, Danimarka, İsveç, Belçika, Irak, Suriye, Libya, Suudi Arabistan, Azerbaycan, Kazakistan, Kırgızistan, Özbekistan, Türkmenistan, Romanya, Bosna-Hersek, KKTC başta olmak üzere 24 ülkeye ihracatımızı gerçekleştiriyoruz."şeklinde konuştu.