Ekmekte yüksek fiyatın sebebi ithal buğday

Türkiye'de un sektöründe bir akımı oluşturmanın (çuval un da ve paket un da markalaşma ve ilk paket un) sorumluluğuyla dürüst, disiplinli, yeniliğe açık bir şekilde çalışmak olarak görüyorum.

Türkiye'nin ilk paket unu olması. Ve markalaşma bilincini getirmesi. Türkiye'nin ilk paket unu olma özelliğine sahip olan Sinangil, piyasaya çıkmadan önce paket un almaya alışık olmayan tüketiciye bu alışkanlığını şöyle kazandırdı: Burada, markamızla bütünleşmiş, yüzü devamlı gülen logomuzdaki aşçının, değişik mizansenlerle yapılan reklamlarda canlandırılıp, un'un değişik gramajlardaki paketler ile kullanım rahatlığının ve kalite standardının vurgulanması oldu.

Yıllık 230.000 ton buğday kırma kapasitesine sahip fabrikamızın, el değmeden hijyenik ortamda üretim yapan İtalyan makineleriyle günlük 320 ton paketleme kapasitesi mevcuttur.

Türkiye'de ilk paket un üretimimizin dışında, markalaşmış ilk çuval ve paket un'u bu sektöre kazandırmakta ki öncülüğümüzü,Türkiye geneline yayılmış distribütör ve bayilerimizin katkılarıyla lider olmanın haklı gururunu pekiştiriyoruz.

Sektör şu an için AB'ye hazır değildir. Teknik ve eğitim yetersizliği hazır olmamasındaki en büyük etkenlerden birisidir.

Maalesef bu sektörde de merdiven altı firmalar var. Kaçak enerji kullanarak, sigortasız işçi çalıştırarak ve vergi kaçırmak suretiyle devlete verdikleri zararın yanında sektörümüze de yukarıda saydığımız sebeplerden ötürü oluşturdukları haksız rekabetle zarar vermektedirler. Hijyenik olmayan ortamlarda yaptıkları üretim ve bilinçsizce kullanılan katkı maddeleriyle insan sağlığına zarar vermektedirler.

İhraç kaydıyla ithal edilen buğday ihraç edilmeyerek buğday olduğu gibi iç piyasaya satılmakta, bunun yerine piyasadan kalitesiz buğday alınıp un ihraç edilmektedir.Bundan dolayı ihraç edilmeyen kaliteli buğday iç piyasaya pahalı fiyatlarla satılıp, iç piyasaya gerekli olan vasıfsız buğday, yüksek fiyatlarla talep edilerek alınmakta(un ihracatı yapanlar tarafından), hal böyle olunca da dahilide tüketicinin ucuz alması gerekli olan un fiyatları artmakta ve PAHALI EKMEK almalarına sebebiyet vermektedir. Bunun çözümü bize göre, ya ihraç kaydıyla alınan buğdaydan elde edilen unu ihraç etmek ya da bu spekülasyona ve haksızlığa sebep vermemek için buğday ithalatını serbest bırakmaktır.

Tahıl ambarı olan Türkiye'de kaliteli buğday üretimi için eğitimin teşvik edilmesi ve tarımda standartizasyonun oluşturulması. S.S.K'sız işçi çalıştıranların, kaçak enerji kullananların ve vergi ödemeyerek haksız rekabet oluşturanların tesbit edilerek cezalandırılması, sektörü rahatlatacak diğer önerilerimiz arasında sayılabilir.

İnsanın sağlığını bire bir ilgilendiren gıda sektöründe olmamızın sorumluluğuna ek olarak 42 yıllık markamızın verdiği sorumlulukla, teknolojiyi ve yenilikleri devamlı takip ederek kalitemizden ödün vermeden ey uygun fiyata mal üretebilmenin mücadelesi içerisindeyiz. Tüketicilerimize önerimiz adı sanı belli olmayan, içinde ne olduğu belirsiz ürünleri fiyatlarına bakarak aldanıp almamalarını rica ediyoruz. Unun renginin ölçü olmadığı, beyaz unun kaliteli olduğu gibi yanlış bilgilenmenin, unun içerisine katılan katkı maddeleriyle beyazlatıldığını her fırsatta dile getirip bu konuda daha bilinçli davranmalarını istiyoruz.

Hiç şüphesiz Çin ve Çin gibi diğer ülkelerle rekabette markanın önemine bizde inanıyoruz. Ama tek başına markanın da yeterli olmadığı aşikardır. Ne kadar büyük marka olursanız olun kalite de aynı orantıda artmıyorsa, teknolojiyle paralel yürümüyorsanız, tüketicinin ihtiyaçlarını ve tepkilerini göz önünde bulundurmadan üretim yapmaya çalışıyorsanız, günden güne bilinçlenen tüketici bunun cevabını hemen verir.

----------------- imza------------------

----------------- imza------------------