Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellediği taklit ve tağşiş listesiyle hileli ürünleri tek tek ifşaladı. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan 6 peynir ve tereyağı markasında tespit edilen usulsüzlükler dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 sayılı Kanun’dan aldığı yetki doğrultusunda gıda güvenliğini tehdit eden kişi ve işletmeleri kamuoyuna açıklamayı sürdürüyor.
16 Nisan 2026 tarihli “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ürünlerinde yapılan hileleri tek tek ortaya çıkardı.
Yapılan son denetimlerde, özellikle süt ürünlerinde içeriğin gizlendiği ve standartların dışına çıkıldığı saptandı. Listeye eklenen markalarda en çok rastlanan usulsüzlük ise yağ oranının düşük tutulması ve mevzuata aykırı eritme tuzu kullanımı oldu.
İşte hile yapan 6 peynir-tereyağ markaları...
Denetimler sonucunda 'temel özelliği etkileyen içerik eksikliği' gerekçesiyle listeye dahil edilen ürünler şunlar:
İlayda Çiftliği: Kaşar Peyniri (1000 gr) ürünlerinde uygunsuz eritme tuzu tespit edildi.
Gülseren Kurt: Tereyağında bitkisel yağ tespit edildi.
Özışık: Balıkesir’de faaliyet gösteren firma, tam yağlı kaşar peynirine eritme tuzu karıştırdı.
Uşagum Vakfıkebir: Tuzlu Tereyağı ürünlerinde yağ oranının yasal sınırın altında olduğu belirlendi.
Çamoluk: Kaşar Peyniri ürünlerinde hem yağ oranının düşük olması hem de eritme tuzu kullanımı nedeniyle iki ayrı ihlal saptandı.
Hamitköy: Yarım Yağlı Taze Eritme Tost Peyniri ürünlerinde yağ oranının düşük olduğu kayıt altına alındı.
