Et sıcakken dolaba konmamalı
04:00, 05/06/2025, PerşembeG: Güncelleme: 07:06, 05/06/2025, Perşembe
Yeni Şafak
Fotoğraf: Arşiv
Veteriner Hekim Tayfun Nasuhbeyoğlu, kurban etinin muhafazasıyla ilgili tavsiyede bulundu. En büyük hatanın sıcak eti doğrudan buzdolabına koymak olduğunu belirten Nasuhbeyoğlu, “Kurban eti oda sıcaklığında (14-20 derece) gölge ve serin bir yerde 5-6 saat bekletilmeli. Büyük parçalarda yayvan kaplara konarak iç ısısı düşürülmeli. Sıcak sıcak dolaba konursa kokuşma ve bozulma başlar” dedi. Dondurulacak etin porsiyonlara ayrılması gerektiğini vurgulayan Nasuhbeyoğlu, “Çözülen et tekrar dondurulmamalı" diye konuştu.
Özgün
Kurban Bayramı arefe günü ne zaman, hangi tarihte? 2025 Kurban Bayramı arefe günü tarihi
Hayat
Sadakataşı Gazze’ye 5 bin hisse kurban ulaştıracak
Gündem
Kurban Bayramı'nda hava yoluna 365 ek sefer planlandı
Gündem
Kurban Bayramı yurt genelinde sıcak ve yağışsız geçecek
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.