Kişi başı süt yılda 26 litre

Türkiye'de içme sütü tüketimi yıllık kişi başı 26 litre civarında bulunuyor. Toplam süt ve süt ürünleri tüketimi ise süt eşdeğeri cinsinden yaklaşık yılda 170 kg'dır. AB'de kişi başına ortalama süt tüketimi 342,5 kg/yıl düzeyinde iken, bu rakam ABD'de 292 kg/yıl düzeyinde gerçekleşti.