Kurbanlık seçerken dikkat

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kenan Kaynaş, kurbanlık alacakların her şeyden önce alacakları hayvanın sağlıklı olmasına ve dini açıdan ortaya konulan özelliklere dikkat etmeleri gerektiğini söyledi. Dekan Kaynaş, şunları kaydetti: "Hayvanın bakışları canlı, hareketli, derisi elastik, tüyleri parlak ve canlıdır. Hayvan çevresiyle ilgilidir. örneğin alınacak sığırın sırtının geniş ve dolgun, yerden yapılı, dikdörtgen vücut yapılı, omzunun geniş ve etli, kuyruk sokumunun dolgun, kaburga, sırt, bel ve omzunda kemik çıkıntılarının belli olmaması gibi noktalara dikkat edilmelidir. Küçükbaş hayvanlarda ise bel dolgun, kaburga arası ve üst kas gelişimi iyi olmalı, kuyruk elle yoklandığında, çok yumuşak ve gevşeklik hissi bırakılmamalıdır."

----------------- imza------------------

----------------- imza------------------