Sebze-meyvede de outlet dönemi

Tekstil başta olmak üzere bir çok sektörde gördüğü outlet ürün satışı, şimdi meyve ve sebzede de uygulanmaya başlandı. Ulusal market zincirlerinden Makromarket, iade oranını azaltmak, israfı önlemek ve fiyat çeşitliliği oluşturmak için 'outlet manav' reyonu oluşturdu. Makromarket Yönetim Kurulu Başkanı Şeref Songör, maliyeti düşürmek, verimli çalışmak ve karlılığı artırmaya yönelik proje geliştirdiklerini belirtti. Meyve ve sebzede standart fiyatların bulunmadığına dikkati çeken Songör şöyle devam etti: "Yenmeyecek olanları koymuyoruz. O gün itibarıyla tüketilebilecek kadar olgun olan ya da boyut olarak kalibre olarak standart dışında olanları koyuyoruz. Tezgah satışımız yüzde 31 ila yüzde 37 artış oldu. Bunun yanı sıra iade oranımız neredeyse sıfırlara kadar indi. Yüzde 7'ler oranındaki iade oranımız yüzde 1,7'ye kadar geriledi."