Aslen Antalyalı olan Uysal'ın Küçükçekmece İlçe Teşkilatı kurucu başkanlığından Başakşehir Belediye başkanlığına uzanan başarılı bir siyasi hayatı göze çarpıyor.
1966 senesinde dünyaya gelen Mevlüt Uysal aslen Antalyalıdır. İlk ve orta öğrenimini Antalya’nın Alanya ilçesinde okuyan Mevlüt Uysal 1988 senesinde İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun olmuştur. Okulunu bitirdikten hemen sonra başladığı serbest avukatlık mesleğini icra ederken, bir yandan da aktif siyasetle uğraşmıştır. Hatice Uysal ile evli olan Uysal dört çocuk babasıdır.
Başakşehir'de ikamet eden Mevlüt Uysal. 1997 senesinde Başakşehir'de “1. Etap Site Yönetimi Kurucu Yönetim Kurulu Başkanlığı” görevine gelmişti. 2009 senesinde Başakşehir ve Bahçeşehir birleşerek ilçe oldu. Bunun üzerine Uysal da “29 Mart 2009” Yerel Seçimlerinde “Başakşehir Belediye Başkanı Adayı” adayı olmuştu.
AK Parti'nin kurulması ile birlikte, Küçükçekmece İlçe Teşkilatı kurucu başkanı oldu. 2009 yılında Başakşehir ve Bahçeşehir’in birleşerek ilçe olması üzerine 29 Mart 2009 Yerel Seçimleri’nde Başakşehir Belediye Başkanı Adayı olan Uysal, 127 bin 482 seçmenden, oy kullanan 103 bin 111’inin 39 bin 72’sinin oyunu alarak Başakşehir Belediye Başkanı seçildi.
2014 Yerel Seçimlerde AK Parti adayı olarak ikinci kez seçime giren Uysal, sandığa giden 190 bin 906 seçmenden 92 bin 559 seçmenin oyunu alarak ikinci kez Başakşehir Belediye başkanlığı koltuğuna oturdu.
