Turistler baharat şatışlarını fırlattı

Yeni Şafak00:00, 19/07/2005, SalıG: Güncelleme: 14:06, 29/05/2017, Pazartesi

Yeni Şafak

Yeni Şafak Haberlerini Daha Sık Gör: Tıkla ve Google'da Favorilere Ekle!

Turistler baharat şatışlarını fırlattı — Arşiv

Şifalı bitkilere ve alternatif tıbba ilgi duyan yabancı turistlerin Mısır Çarşısı'ndaki baharatçılara akın etmesi esnafın satışlarını yüzde 70 oranında arttırdı. Turistlerin satın aldığı baharatlar arasında safran ilk sırada yer alıyor

http://image.yenisafak.com/resim/upload/2017/05/29/c49550d71907g02.jpg

---------------------------------- manset -------------------------------------------
---------------------- manset ---------------------

HURİ YAZICI / İSTANBUL

İstanbul'un en eski kapalı çarşılarından biri olan Mısır Çarşısı'nda yaz bereketi yaşanıyor. Şifalı bitkilere ve alternatif tıbba ilgi duyan yabancı turistler tarihi çarşıda bulunan aktarlara akın ediyor. Turistler genellikle, Türk yemeklerinde kullanılan baharatlara, natürel gıda ve temizlik maddelerine ilgi gösteriyor. Turistlerin satın aldığı baharatllar arasında safran ilk sırada yer alıyor. Çarşı esnafının müşterileri, çoğunlukla Kuzey Avrupalı turistler. Turistlerin ziyaretiyle canlanan tarihi çarşıda satışların yüzde 70 arttığını belirten esnaf, bu durumun ekim ayına kadar devam edeceği umudunu taşıyor. 'Kaur Baharatları'nın sahibi Murat Kaur, çarşı müşterisinin yaz aylarında turistlerden oluştuğunu belirterek, "Turistler, çarşıyı baharat almak için ziyaret ediyor ancak Türk lokumu almadan ayrılmıyorlar. Safran, turistlerin mutlaka aldığı baharatların başında geliyor. Turistler, ayrıca, zencefil, kimyon ve naneye yoğun ilgi gösteriyor. Turistlerin baharatlara olan ilgisi satışlarımıza yansıdı ve ciddi oranda artış oldu" diyor.

İtalyan turistler pazarlıkçı

Safranın yurt dışında oldukça pahalı olduğunu belirten 'Çikita Baharatları'nın sahibi Tayfun Filiz ise Türkiye'de safranın ucuz olmasından dolayı turistlerin ilgisini çektiğini söylüyor. Malatya Pazarı sorumlusu Mahmud Yıldız, turistlerin baharat kültürünün Türklerden daha zengin olduğunu belirterek "Karabiberin 5 çeşidi var. Turistler, hepsini biliyor ve alıyor. Aldıkları baharatlar arasında ayrıca, safran ve hindistancevizi de var. Müşterilerimizi daha çok Fransa, Almanya, Hollanda, İngiltere, İspanya'dan gelen turistler oluşturuyor" diye konuşuyor. Çarşının köklü baharatçılarından 'Arifoğlu Baharatları'nın sahibi Fethi Cesur ise turistlerin sanıldığının aksine gramla baharat aldığını kaydederek, İtalyan turistlerin çok pazarlık yaptığını, Yunan ve İspanyol turistlerin ise pazarlık yapma alışkanlığının olmadığını söylüyor.

----------------- imza------------------

/images1/bos.gif

Başlıklar :Arşiv Yeni Şafak Arşiv

Yorumlar

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_ga Google Analytics performans ölçümleri için veri tutar.	730 Gün
_gid Google Analytics performans ölçümlerini yapmak için veri tutar.	1 Gün
_ga_XXXXXXX Google Analytics oturum durumunu tutar.	730 Gün
_gat Google Analytics istek sayısını sınırlar.	Oturum boyunca

Çerezin Adı	Çerez Saklama Süresi
_fbp Facebook Pixel reklam ölçümü ve yeniden pazarlama için kullanılır.	90 Gün
GPS Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
YSC Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	Oturum boyunca
VISITOR_INFO1_LIVE Gömülü YouTube videolarının tercih ve ölçüm çerezi.	180 Gün
_gcl_au Google Ads dönüşüm ölçümü için kullanılır.	90 Gün