Şişman çocuklar yetiştiriyoruz

Okul çağı çocuğunun, teneffüslerde veya öğlen yemeklerinde okul kantini vb. gibi yerlerden alınan besin değeri düşük ve doyurucu olmayan abur cubur yiyeceklerle beslenmesi ve bu şekilde devam eden beslenme hataları sonucu oluşan yanlış beslenme alışkanlığı çocuğa kolaylıkla yerleşecektir. Yanlış beslenme sürekli açlık hissi ve aşırı yeme oluşturacağından çocuğun sağlığını, okul başarısını ve dolayısıyla sosyal hayatını olumsuz etkileyecektir.

Çocuğunuzu 6 öğünde besleyin

Çocuğumuzun yeterli ve dengeli beslenmesi için ne yapmalıyız?

Besin maddelerini genel olarak 5 grupta toplayabiliriz.

1-Et grubu yiyecekler: Et ve et ürünleri, yumurta, kuru baklagiller.

2-Süt grubu yiyecekler: Süt, yoğurt, peynir.

3-Ekmek grubu yiyecekler: Tahıl ürünleri (makarna, pirinç, buğday), bisküvi.

4-Sebze ve meyvalar

5-Şekerler ve yağlar

Çocuğumuzu 3 ana (sabah-öğle-akşam), 3 ara (kuşluk, ikindi, gece) olmak üzere 6 öğünde beslemeliyiz. Her gruptaki yiyeceklerden, her ana öğünde en az 1 çeşit olmasına dikkat etmeliyiz. Ara öğünlerde ise çocuğun bir sonraki ara öğünde iştahını kapatmayacak şekilde hafif ve aynı zamanda besleyici olmalıdır.

Yarın buna uygun örnek bir mönü vereceğim.

Danışman:

Diyetisyen Nil Şahin GÜLHAN

Semizotlu dip

Malzemeler: 1 bağ semizotu, 1/2 demet dereotu, 1 su bardağı süzme yoğurt, 4 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir, 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz, 2 diş sarmısak, tuz, pul biber.

Yapılışı: Semizotları ayıklanıp yıkanır. İyice süzülür. İnce kıyılmış dereotu, süzme yoğurt, beyaz peynir, ceviz, tuz, pul biber dövülmüş sarmısak ve semizotu eklenip iyice karıştırılır.

* Bu tür dipler et ve tavuk yemeklerinin yanında özellikle barbekü sosu olarak kullanılır.