Erdoğanlılar 'Pekmez dığanı' geleneğini sürdürüyor

40 yıl önce Ahırlıya bağlı Erdoğan köyünde köyde yaşayan her evin dikmen mevkisinde bağının olduğu zamanın gelince haftalarca bağ bozup pekmez kaynatırlardı. Köyde ve çevrede Elmacılığın gelişmesi ile o yıllarda ikinci plana itilen bağ zamanla yok oldu ve köyde hiç bağ kalmadı. 5 yıl önce gelip köye 15 dönümlük tarlasının bir kısmını elma bahçesi bir kısmını da üzüm bağı yapan Konya Büyükşehir Belediyesi'nden emekli olan Nuri Demir, Erdoğan köyünde 40 yıl önce yok olan geleneği yeniden yaşatmaya başladı. Elde edilen pekmezlerin kaliteli ve bölgede aranan pekmez olduğunu ifade eden Nuri Demir,'Çocukluğumuzda köydeki bütün aileler pekmez üretirdi, ancak bu günlerde sadece biz pekmez üretimi yapıyoruz.Biz atalarımızdan öğrendiğimiz geleneği yaşaması için yeni bir çığır açtık umarız başkaları da bizim gibi düşünerek bu gelenek yok olmaz.'dedi.