Tuzcuoğlu:Şehrekmek domuz yağı kullanılmıyor

Tuzcuoğlu, ekmekte domuz yağı kullanıldığı iddialarıyla ilgili olarak da, "Çok emin olmadan yapılan bu tür açıklamalar gereksiz bir şekilde toplumu endişeye sevk etmektedir. Bu nedenle bu konuda daha duyarlı ve dikkatli davranılmasında fayda görüyorum" dedi. Meram Belediye Başkanı Refik Tuzcuoğlu, son günlerde kamuoyunda gündeme getirilen "ekmekte domuz yağı kullanıldığı" iddialarına Belediyenin Şehrekmek fabrikasında yanıt verdi. Öncelikli olarak kendi ekmek fabrikasında kesinlikle kimyasal katkı maddesi kullanmadıklarını ve yüzde yüz doğal ekmek ürettiklerine dikkat çeken Tuzcuoğlu, "Ekmekte kullanılan katkı malzemelerinde domuz yağı kullanıldığı iddiaları çok önemli bir iddiadır. Bu tür ifadeleri, çok emin olmadan ve ortada kanıtlanmış bir durum yokken gündeme getirmek doğru değildir. Bu konuda ispatlanmış bir durum olmadığı için diğer ekmek fabrikalarını ve fırınları zan altına bırakmamak gerekir. Halkın en temel besin değeri olan ekmekle ilgili daha dikkatli ve sorumlu bir şekilde açıklama yapılmasında fayda görüyorum. Gereği olmadan toplumu endişeye sevk etmekten kaçınılmalıdır" dedi. Başkan Tuzcuoğlu, Şehrekmek fabrikasının, Türkiye'nin en modern ekmek fabrikalarından biri olduğunu ve mayalama ünitesi de en uzun süreye sahip olduğu için kimyasal madde kullanmadıklarına dikkat çekti. Meram Belediye Başkanı Refik Tuzcuoğlu, gazetecilere Şehrekmek fabrikasının üretim ünitesini gezdirdi.