Rafine Şeker
Ham şeker beyaz küp şekere dönüştürülürken birçok işlemden geçirilir.
Şeker kamışı lifleri, toprak kalıntıları ve bakterilerden arındırmak için yıkama, kaynatma, filtreleme ve kurutma gibi işlemler uygulanır.Daha sonra tekrar beyazlatma işleminden geçer ve bu işlemler sırasında şekerin içindeki vitamin, mineral ve proteinler azalır.
Hatta kansere neden olabilir.
Rafine şeker bağışıklık sistemini etkileyerek baş ağrısına ve migrene neden olur.
Baş ağrısının nedeni beyindeki oksijen seviyesinin azalmasıdır.
Rafine şeker kandaki glükoz seviyesini aniden yükselterek dengesizliğe yol açar.
Bu nedenle alternatif olarak rafine şekerin yerine bal yada esmer şeker kullanabilirsiniz.
Baş ağrısına neden olan gıdalar
1/5
Belki şaşıracaksınız ama zeytin ve zeytin yağı da kimi insanlarda baş ağrısına yol açabiliyor.
Zeytin ve zeytinyağı aslında çok şifalıdır fakat çok fazla tüketildiğinde baş ağrısına neden olabilir
2/5
Çin yemekleri ve Fastfoodlar
Çin yemekleri “Monosodium Glutamate” adı verilen amino asit içerir. Diğer tatları dengelemek için kullanılan bu maddeye gıda güvenliği kurumları onay vermiştir.
Kısaca MSG adı verilen bu madde hamburger, pizza, kızarmış tavuk, kızarmış patates gibi Fastfood'larda da kullanılır ancak, MSG içeren gıdalar, diatbet ve obezite riskini arttırır, tansiyonu yükseltir ve baş ağrısına neden olur. Doktorların tavsiyeleri MSG içerikli gıdalardan tamamen uzak durmaktan yana...
3/5
Yapay tatlandırıcılar normal şekere göre daha az kalorilider ve iki kat fazla tat verir.
Özelikle hazır içeceklerde bolca kullanılan yapay tatlandırıcıların sağlığa zararlı olduğu kanıtlanmıştır.Bu tatlandırıcılar, şeker tadı veren kimyasallardan oluşur ve içeriğindeki sakarin kanserden baş ağrısına bir çok sağlık sorununa neden olabilir.En doğrusu işlenmemiş esmer şeker kullanmak ve mümkünse şeker kullanımını minimuma indirmektir.
4/5
Peynire düşkün insanlar için yıllandırılmış-eski peynirler vazgeçilmezdir.Kimi peynir çeşitleri 30 gün, kimileri 6 ay, kimileri daha uzun süre yaşlandırılır. Ne var ki, eski peynirlerin fazla miktarda tüketilmesi yüksek tansiyona, alarjiye ve baş ağrısına yol açabilir.
5/5
Baş ağrısına neden olan gıdalar
