3 ayda 90 bin lira kazanacaklar

Ünye ilçesinde ailesiyle yaşayan 21 yaşındaki Miray Nur Ustaoğlu, babası Enver Ustaoğlu'nun evlerinin balkonunda amatörce yaptığı istiridye mantarı üretimi hakkında bilgi sahibi olabilmek için internette araştırmalara başladı.

Babasıyla sosyal medyada istiridye mantarı üretimine ilişkin gruplara üye olan Ustaoğlu, burada paylaşımlarda bulunan Ordu Üniversitesi Teknik Bilimler Yüksekokulu mezunu Murat Kurt ile iletişime geçti.

Kurt'un üretim konusunda bilgilerini paylaştığı Ustaoğlu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın "Genç Çiftçi" Projesine başvurarak hibe almaya hak kazandı.

Murat Kurt'un desteğiyle 2 ay önce Başköy Mahallesi Dönüklü mevkisinde babasına ait arazide her biri 150 metrekarelik 4 sera kuran Ustaoğlu, üretim yaptığı ilk serada hasat gerçekleştirdi.

Ustaoğlu, sosyal medya üzerinden tanıştığı Murat Kurt'un kendisine çok yardımcı olduğunu belirterek, "Murat Kurt arkadaşımız raf sistemimizi kurdu, seranın diğer demir aksamını hazırladı. Ben istiridye mantarı yetiştirme işini yapıyorum, arkadaşımız da pazarlama yapıyor." dedi.

Topladığı ilk hasadın ardından 3 ay boyunca günlük ortalama 100 kilogram ürün alabileceğini ifade eden Ustaoğlu, "Bugün ilk hasadımızı topluyoruz. Bunları topladıktan sonra tekrar çıkacak. Tanıdıkların yanı sıra manavlara, marketlere kilogramını 10 liradan satarak gelir elde edeceğim." diye konuştu.

Miray Nur Ustaoğlu'nun babası Enver Ustaoğlu da 3 yıl boyunca evinin balkonunda küçük çaplı istiridye mantarı yetiştirdiğini belirterek, aylık 500 kilogram ürettiği mantarı ilçede sattığını anlattı.

Kızının, internette yaptığı araştırmalar ve Bakanlık hibesiyle işi büyüttüğünü dile getiren Ustaoğlu, "Ben de işçilik, üretim ve kompost konusunda bilgim olduğu için kızıma yardımcı oluyorum. Böylelikle daha büyük bir tesis oluşturulmuş oldu." ifadesini kullandı.

.

.

.

.

.

.