Fırıncılardan ekmeğe zam sinyali geliyor

Türkiye Fırıncılar Federasyonu'da un maliyetindeki artış nedeniyle ekmeğe zam sinyali verdi. Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, un maliyetini düşürme adına hem oda başkanları ile hem de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile görüşeceklerini söyledi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu, 'Akdeniz Bölge Toplantısı ve İstişare Kurulu Değerlendirme Çalışması' kapsamında konuşan Halil İbrahim Balcı, "Un fiyatlarında meydana gelen artışın nasıl önüne geçilebilir konusunda bir çalışma içinde olacağız. Un fiyatlarında bir gerileme söz konusu olması durumunda, biz hiçbir zaman ekmeğin kilosunu 3 liranın üzerinde satma taraftarı değiliz. Yeter ki un fiyatlarında iyileşme olsun" şeklinde açıklama yaptı. Balcı, basında yer alan 'ekmeğe sessiz zam' haberleriyle ilgili de bu haberin sadece Bursa ile ilgili olduğunu ve girdi fiyatlarından kaynaklanan bir artış olduğunu vurguladı.