Keskinoğlu, yatırımı yüzde 165 arttıracak

Akhisar ilçesinde faaliyet gösteren tavukçuluk sektörünün lider kuruluşlarından Keskinoğlu, 13 milyon YTL yatırımla Türkiye'de ilk kez kullanılacak üretim teknolojisine sahip oldu. Keskin Keskinoğlu, yatırımlara devam edeceklerini söyledi..

45'inci yılına büyük bir yatırımla giren Keskinoğlu Grubu, her pilicin tek tek röntgenini çekerek ürün kalitesini artıran, üretime standart getiren yeni bir kesimhane kurdu. Daha önce saatte 7 bin adet olan kesim kapasitesi 5 bin 800 metrekarelik alana kurulan yeni tesisle saatte 18 bin 500'e yükseltildi. Keskinoğlu, saatte 11 bin 500 kesim kapasiteli yeni tesisiyle üretimini yüzde 165 artırmayı hedefliyor.

Tüm kesim sürecinin tamamen el değmeden gerçekleştiği yeni tesiste, tüm piliçler X Ray cihazından geçiriliyor ve kırığı, eziği olanlar bu teknolojiyle ayrılıyor. Parçalama işlemi yapılırken bilgisayar programları sayesinde elde edilmek istenen but, göğüs, kanat gibi ürünler hat üzerinde otomatik olarak tartılıp, ayrıştırılarak standart hale getiriliyor.

Keskinoğlu Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Keskin Keskinoğlu, yeni tesis hakkında şöyle bilgi verdi: "Yeni tesiste, Türkiye'deki hava soğutma tünellerinin en büyüğü olma özelliğini taşıyan 4,5 km'lik bir soğutma tüneli bulunuyor. Soğutma tünelinde 0 ila 2 santigrat derece arasında tamamen hava soğutma işlemine tabi tutulan piliçler tüm sularından yüzde yüz arındırılıyor. Bu sistemle Türkiye'de ilk defa Keskinoğlu ürünlerinin raf ömrü, soğuk zincirin korunması halinde (0-4 derece arasında saklanması) 11 güne yükselmiş oldu.