---------------------------------- manset -------------------------------------------
Sağlık Bakanlığı, Kurban Bayramı'nda kesilecek hayvanların veteriner hekim kontrolünden geçirilmesi gerektiğini belirterek, kurban kesimlerinin, sağlık şartlarına ve kesim tekniğine uygun yapılması uyarısında bulundu.
Bakanlığın uyarısına göre, kurban satış ve kesim yerlerinin gerekli asgari teknik ve hijyenik şartları taşıması ve bu yerlerde içme ve kullanma suyu niteliğinde su ve gerekli tertibat bulundurulması gerekiyor.
Kurban Bayramı'nda kesilen hayvanların organ ve hastalıklı dokularının bilinçsizce çevreye atılmasının, köpeklerden insanlara bulaşan "kist hidatik" hastalığının ortaya çıkması açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Bakanlık, bu nedenle hastalıklı organ ve dokuların, köpeklerin ulaşamayacakları şekilde gömülmesini istedi.
Kurban kesimlerini, sağlık şartlarına ve kesim tekniğine uygun gerçekleştirin.
Kurban satış yerlerinde satışa sunulan kurbanlık hayvanların veteriner hekimlerce muayene ve kontrollerini yaptırın.
Kurbanlık hayvanların naklinde, derilerin ve sakatatın toplanması, nakli ve saklanmasında ilgili sağlık şartlarına uyun.
Kesim sonucu oluşacak boynuz, tırnak, bağırsak ve işkembe muhteviyatı gibi atıkları, koku, haşere ve çevre kirliliğine neden olmayacak şekilde yok edin.
Kayseri Kasaplar Odası, Kurban Bayramı'nda kasaplık yapmak isteyenlere sınav yaparak kimlik kartı veriyor. Oda Başkanı Adnan Aydın, Kurban Bayramı'nda çok sayıda insanın kasaplığa soyunduğuna dikkat çekerek, kasaplık belgesi ve tecrübesi olmayanların kurbanlık kesimi yapmalarını önlemek amacıyla sınav yaptıklarını belirtti. Her yıl Kurban bayramlarında çok sayıda acemi kasap kazası meydana geldiğini ve çok sayıda insanın yaralandığını hatırlatan Aydın, "Geçen yıl başlattığımız uygulama ile bu kazaları büyük ölçüde azalttık" diye konuştu.
Bayrampaşa Kapalı Cezaevi'nde kalan tutuklu ve hükümlüler, Kurban Bayramı dolayısıyla yakınlarıyla açık görüş yapmaya başladılar. Diğer cezaevlerinde kalan tutuklu ve hükümlüler ise bugünden itibaren açık görüş yapacaklar.
----------------- imza------------------

Bu yorumu Spam olarak bildirdiniz. Talebiniz değerlendiriliyor.