Artık evde yemek yapmıyorum

Ekranların beğeniyle takip edilen programlarından biri de hiç şüphesiz yemek programları. Kanal 7'de yayınlanan Esra Özmen'le Tadı Damağınızda Kalsın da bunlardan biri. Ancak bu programda sadece yemek yapılmıyor. Eğlence, müzik, sohbet ve hatta halkoyunu gösterilerine de yer verilen programda, izleyenlere keyifli saatler sunuluyor.

Daha önce TRT'de sabah programı hazırlayan Esra Özmen ilk defa bir yemek programı yapıyor. Birçok yemek programı yapıldığını söyleyen Özmen, “Biz yöresel bir yemek programı yapıyoruz. Her programımızda farklı bir yörenin yemeklerini, kültürünü tanıtıyoruz” diyor. Aşçı partneri Eyüp Kemal Sevinç ile çok iyi anlaştıklarını belirten Özmen, “Gerçekten de eli çok lezzetli. Yemeklerinin hem görüntüsü güzel hem de tadı” şeklinde konuşuyor. Programda tanıtılan yörenin kına gecelerinden kız istemelerine, asker uğurlamalarına kadar tüm gelenek ve göreneklerine yer verildiğine dikkat çeken sanatçı, yöresel türküleri de gelen misafirlerle birlikte söylüyor. Programın kendisine çok şey kattığını ifade eden Özmen, farklı kültürler ve farklı insanlar tanıdıkça ufkunun genişlediğini, hayata daha farklı baktığını ifade ediyor.

Özmen, bu programa başladığından beri evde hiç yemek yapmıyormuş. Program sonrası ekip arkadaşlarıyla birlikte yapılan yemekleri afiyetle yiyen Özmen, akşamları da hazır yiyecekler tükettiği için biraz kilo almış. Bunun üzerine rejime başlayan sanatçı, “Her gün rejime başlıyorum. Stüdyoya gelip nefis yemekleri görünce dayanamayıp rejimi bozuyorum” diyor. Sevdiği yemekleri iyi yapabildiğini söyleyen Özmen'in arkadaşları en çok zeytinyağlı yaprak sarmasını beğeniyormuş.

En Sevdiği Yemek: Zeytinyağlı ve Etli Yaprak Sarması

Çorba: Dedesinin yaptığı kelle paça

Etli Yemek: Keşkek

Tatlı: Dondurmalı

Tavuk Göğsü

Hamur işi: Sarıyer Böreği

Pilav: Perde Pilavı