Edirne'de buğday üretimi yüzde 2 arttı

Edirne Ticaret Borsası'nda "Marmara Bölgesi Hububat Piyasaları" değerlendirme toplantısı yapıldı. Toplantıya katılan TMO Genel Müdürü İsmail Kemaloğlu, tarım ürünlerinin ticaret trendinin artık değiştiğini söyledi. Ülkelerin enflasyon oranlarında tarım ürünlerinin çok ciddi etkiler yapmaya başladığını ifade eden Kemaloğlu, artık açlık çeken ülkelerde tarım ürünlerindeki hareket daha fazla tehlike sinyalleri vermeye başladığını belirtti. 'Dünya buğday stokları son 30 yılın en düşük seviyesine geldiğini belirten Kemaloğlu, stok seviyelerinde hızlı bir düşüş yaşandığına dikkat çekti. Buğday piyasalarında dünya stoklarının son 30 yılına bakıldığında bu verilerin ortaya çıktığını kaydeden Kemaloğlu, bunun temel sebebinin artan tüketimin ve düşen üretimin olduğunu ifade etti. Geçmiş yıllarda dünya stoklarının 300 milyon tonun üzerinde seyrettiğini anlatan Kemaloğlu, bugün bu seviyenin 110 milyon tona kadar düştüğünü, bunun da tehlikenin habercisi olduğunu söyledi. İnsanlığın günümüzde artık iki şey konuştuğunu ifade eden Kemaloğlu, "Artık tarım ürünlerinde trendler değişiyor. Enerji için tarım gündemde. Artık iki şey konuşuluyor. Su ve buğday" dedi. Türkiye'de geçen yıl ekilen araziler baz alındığında 20 milyon ton buğday üretiminin olması beklendiğini söyleyen Kemaloğlu, bunun çok cüzi bir düşüşle 17.4 milyon tonda kaldığını bunun da normal olduğunu ifade etti. Dünyada yaşanan bu gelişmeler karşısında Türkiye'nin buğday konusunda avantajlı olduğunun altını çizen Kemaloğlu, "Dünya piyasalarına göre bunu değerlendirmek lazım. Bahsettiğimiz bu rakamlar Türkiye için nasıl bir avantaj sahibi olduğunun göstergesi. Karadeniz ülkeleri hububat konusuna çok önem veriyor. Bizim de vermemizi gerekir. Örneğin Kazakistan geçen yıl 9 milyon ton buğday ihraç etmiş" şeklinde konuştu.

Türkiye'de bölge bölge üretim istatistiklerinin çıkarıldığını vurgulayan Kemaloğlu, "Türkiye'de bazı bölgelerde buğday üretiminde düşüş yaşanırken, Trakya Bölgesi'nde Tekirdağ'da yüzde 2 düşüş, Kırklareli'nde yüzde 5 düşüş, Edirne'de ise yüzde 2 artış yaşandı. Bunun temel sebebinin Edirne'de ayçiçeği üretiminden, buğdaya yöneliş olmasıdır. Edirne'de ayçiçeği üretimi düşmüştür" dedi. ETB Yönetim Kurulu Başkanı ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Yönetim Kurulu üyesi Mustafa Yardımcı, Avrupa Birliği'ne giriş sürecinde en çok etkilenecek sektörlerden birinin tarım sektörü olduğunu söyledi. Buğdayda kalitenin arttırılması gerektiğini belirten Yardımcı, "Trakya bölgesi ülkemizin ayçiçeği üretimimin yüzde 70'ini, çeltik ekim alanını yüzde 50'sini, ülke üretiminin yüzde 65'ini, buğdayda ise ülkenin toplam ekim alanının yüzde 5'ini üretiminin ise yaklaşık yüzde 15'ini yapabilmektedir. Yani bizim ekim alanımız az ancak, rekoltemiz yüksek. AB'ye girim sürecinde en çok tarımda sorun yaşanacağını belirten Yardımcı, "Bu durumda kaliteyi arttırmamız gerekiyor. AB standartlarında üretim yapmamız gerekmekte. Gerçi bizde belli bölgelerde bu kaliteyi yakalıyoruz ama genel de herkes buğdayda belli bir kalitenin olmadığını düşünüyor. Burada bu işin iki ayağı var bir üreticiler, birde sanayiciler var. Tabi burada biri olmadan bir anlamı yok. Her geçen gün kalitenin önemi artıyor. Ülke olarak kalitenin olmadığı konusundayız. Kalitenin artması nedeniyle hep çalışmalar yaptık. Kalitenin arttırılmasına katkı sağlamak amacıyla çalışmalar yapmaktayız" dedi.