Kuru yemiş ürünleri, adeta lüks tüketim maddesi haline geldi. Antep fıstığı 12 milyon liradan, Hindistan'dan ithal kaju fıstığının kilosu 22 milyon liradan satılırken, en ucuz kuruyemiş olarak görülen leblebi ve ayçekirdeği ise ortalama 2 milyon liradan alıcı buluyor.
Son yıllarda tarım sektöründe yaşanan gerileme, leblebi, badem, kuru üzüm ve Antep fıstığı gibi kuruyemişlerin üretiminde de azalmaya neden oldu. Üretimdeki azalma ve kaliteli ürün miktarındaki düşüş ise kuruyemiş sektöründe fiyatların giderek artmasına ve birçok gıda maddesinde olduğu gibi yüzde 18 KDV uygulanan kuruyemişin lüks tüketim maddesi olarak görülmeye başlamasına neden oldu.
Anadolu'da yaygın olarak kullanılan "Çerez parası" deyiminin, bir çok vatandaşın bu ürünleri satın alamaması nedeniyle adeta tarih olduğunu belirten kuruyemiş satıcıları, fiyatların yüksek olmasının satışları da önemli ölçüde azalttığını söylediler.
Halkın büyük çoğunluğunun, kuruyemiş olarak, fiyatları ortalama 2 milyon lira olan ayçekirdeği, kavurga (kavrulmuş mısır) ve leblebi gibi daha ucuz olanlarını tercih ettiğini ifade eden kuruyemişçiler, kaliteli yerli kuruyemişin fiyatındaki artış nedeniyle yurda, İran başta olmak üzere çok sayıda yabancı ülkeden bol miktarda kalitesiz kuruyemişin girdiğinden yakınıyor.
----------------- imza------------------
----------------- imza------------------

Bu yorumu Spam olarak bildirdiniz. Talebiniz değerlendiriliyor.