Ekonomi Ciroyu 4 kat artıracak

Ciroyu 4 kat artıracak

CarrefourSA, sürdürülebilir balıkçılığı desteklemek amacıyla çiftlik balıkçılığı alanındaki yatırımlarına hız verdi. Genel Müdür Hakan Ergin, “Geçen yıl 25-30 farklı balığın yer aldığı reyonlardan toplam 2,8 milyon kg balık sattık. Yıl sonunda 8 milyon kilogram balık satmayı amaçlıyoruz. Balıkta ciro hedefimiz de geçen yılın dört katı” açıklamasında bulundu.

Mesude Demirhan Yeni Şafak
Carrefoursa balıkta hedef büyüttü
Carrefoursa balıkta hedef büyüttü

Perakende devleri hem ürün güvenliği hem de fiyat avantajı sağlamak için artık bizzat üreticiye yönelmeye başladı. Aracıları mümkün olduğunca aradan çıkararak raflara uygun fiyatı yansıtmaya amaçlayan bu çabalardan biri de CarrefourSA'dan geldi. Firma, bu alanda hem üretimi sürdürülebilir kılmak hem de tüketimi artırmak için bir dizi çalışma başlattı. Balıkçılığın sürdürülebilir olması gerektiğini belirten CarrefourSA Genel Müdürü Z. Hakan Ergin, tüketimin artması için fiyatın ulaşılabilir olmasına özen gösterdiklerini söyledi. Ergin, “Bu alanda 4 milyon TL’lik yatırım yaptık. Bunun yanı sıra kendi çiftliklerimizi de kurduk. Üretimden lojistiğe çiftlik balıkçılığını destekleyerek yıl boyunca tüketicilere çeşidi bol ve taze balık sunduk” dedi.

BALIĞI AZ TÜKETİYORUZ

Geçen yıl 25-30 farklı balığın yer aldığı reyonlardan toplam 2,8 milyon kg balık satışı yaptıklarına da işaret eden Ergin, yıl sonunda 8 milyon kilogram balık satışına ulaşmayı amaçladıklarını, ciroyu da geçen yılın 4 katına çıkarmayı hedeflediklerini aktardı. Bodrum’daki Sürsan Su Ürünleri Tesisleri’nde düzenlenen basın toplantısında kişi başı yıllık balık tüketim miktarının dünyada 17 kg, Avrupa’da 20 kg ve Türkiye’de 6,2 kg olduğu bilgisi paylaşıldı. Ergin, Türkiye’de balık tüketim miktarının çok düşük olduğuna dikkat çekti.

DENİZ BALIKÇILIĞI AZALIYOR

CarrefourSA Gıda Kategori Direktörü Ayşin Işıkgece de, Türkiye’de su ürünleri pazarında ürün miktarının yıllık 500 bin tonun üzerinde olduğunu, geçtiğimiz yıl deniz balıkçılığının yüzde 22,4 azalırken çiftlik balıkçılığının da yüzde 5,4 arttığını söyledi. 

REKLAM

120 mağazada 36 tedarikçi var

Toplantıda ihracat bilgileri de paylaşıldı. Çupra ve levrek çiftlik balıklarında Norveç’ten sonra en büyük ikinci ülke olduğumuza vurgu yapan Ayşin Işıkgece, “Bugün Almanya, İngiltere, Hollanda bizim balıklarımızı alıyor. Biz bütün balıklarımıza ağır metal, kimyasal ve antibiyotik analizler yapıyoruz ve o testten geçen firmalarla iş yapıyoruz. 150 kişiye istihdam sağladık. 120 mağazada 36 tane tedarikçimiz var” bilgisini verdi. İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Prof. Dr. Özkan Özden ise son 10 yıldır deniz balıkçılığının azaldığını söyledi. Özden, doğada 1 milyon balık yumurtasından yalnızca 50 bininin sofraya ulaştığını, çiftliklerde sofraya ulaşma oranının 250-300 bin adet seviyesinde olduğunu kaydetti.

Uzlaşma sağlanamadı

Uzlaşma sağlanamadı

Memur-Sen Başkanı Ali Yalçın açıkladı...
Aylardır gizlenenhırsızı bekçi yakaladı

Aylardır gizlenen
hırsızı bekçi yakaladı

Çalıştıkları bankadan 30 milyon TL çalarak film gibi bir soyguna imza atmışlardı.
Öğle saatlerine dikkat

Öğle saatlerine dikkat

​Meteoroloji'den İstanbul ve bir çok ile son dakika uyarısı.
Huzur ve<br>hizmet gelecek

Huzur ve
hizmet gelecek

​Diyarbakır, Mardin ve Van'ın kaynakları artık PKK'ya aktarılamayacak.
Baharat<br>kokulu Zanzibar

Baharat
kokulu Zanzibar

​Tropik adadaki baharat yetiştiricisi Abdullah bahçesini Yeni Şafak'a açtı.
İkili ilişkiler ele alındı

İkili ilişkiler ele alındı

​Cumhurbaşkanı Erdoğan Alman mevkidaşı ile telefon görüşmesi yaptı.
Haluk hocaya veda

Haluk hocaya veda

​Vefat eden bakan yardımcısı Dursun'a Galatasaray Lisesi'nde tören düzenlendi.
500 hektar kül oldu

500 hektar kül oldu

Yangın 53 saatlik uzun uğraşlar sonucu kontrol altına alındı.
İtalya'da siyasi belirsizlik

İtalya'da siyasi belirsizlik

​Başbakan Conte, görevinden istifa edeceğini açıkladı.
Yanlış yollara tevessül ettiler

Yanlış yollara tevessül ettiler

​AK Parti'den kayyum atamalarına ilişkin açıklama.
Bodrum'da<br>8 proje mühürlendi

Bodrum'da
8 proje mühürlendi

Bakan kıyı ve koylarda incelemelerde bulundu.

1 yıl ödemesiz<br>100 bin TL verilecek

1 yıl ödemesiz
100 bin TL verilecek

Erdoğan'dan selzede Eminönü esnafı için talimat.
'Batasuna' örneği<br>masaya gelebilir

'Batasuna' örneği
masaya gelebilir

​Hukukçular HDP'nin kapatılma ihtimalini değerlendirdi.
İkinci Münbiç'e müsaade etmeyeceğiz

İkinci Münbiç'e müsaade etmeyeceğiz

Bakan Çavuşoğlu'ndan güvenli bölge mutabakatı için net mesaj.
İdlib'de<br>Rusya detayı

İdlib'de
Rusya detayı

Han Şeyhun'da çatışmalar sürüyor.
1 milyonu aşacak

1 milyonu aşacak

​Faizlerdeki indirimin etkisini göstermesi bekleniyor.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.