Türk tavuğu hormonsuz

BEHÇET GÜNGÖR / ANKARA

Tarım Bakanlığı'nın raporunda, kanatlı hayvanların beslenmesinde kullanılan yem katkı maddelerinde büyütme faktörü taşıyan bazı antibiyotiklerin bulunduğuna dikkat çekilerek, bu maddelerin tüm Avrupa Birliği ve dünya ülkelerinde kullanılan kurallara uygun maddeler olduğu belirtildi. Ülkeye izinle giren antibiyotik ürün sayısının sınırlı olduğu ifade edilen raporda, bunların kontrolsüz bir sekilde üretilmesi ve iç piyasada tüketilmesinin mümkün olmadığı vurgulandı.

İnsan sağlığına zarar verdiği bilinen bazı antibiyotiklerin sadece tavukların tedavisinde kullanılmasına izin verildiği belirtilen raporlarda, bu antibiyotiklerin tavuk beslenmesinde yem katkısı olarak kullanılmasının yasak olduğu ve buna izin verilmediği bildirildi.

Kanatlı hayvanların çevre koşullarından çok etkilenen ve çabuk hastalanan canlılar olduğu vurgulanan raporda, işletmecilerin bu hastalıkların iyileştirilmesi için Tarım Bakanlığı'nın ruhsatlandırdığı ilaçları kullandığı kaydedildi.

Raporda, kalıntı izleme programı çerçevesinde hayvan etlerinde antibiyotiklerin kalıntılarının sürekli izlendiğine dikkat çekilen raporda, bu yıl içinde ayrı ayrı 356 yerde numune alındığına ve hiçbir numunede kalıntı maddesi tespit edilmediği açıklandı. Tarım Bakanlığı'nın raporlarına göre, 2001 yılında 685 numunenin 4'ünde, 2002 yılında 1708 numunin 149'unda, 2003 ylında ise 585 numunenin 1'inde kalıntı maddesi çıkmıştı.

----------------- imza------------------