Financial Times'ta yer alan habere göre, çikolatalar normalde 34 derece sıcaklıkta erirken, şirketin geliştirdiği çikolatalar 38 derecede dahi erimiyor.
İsviçre'de bir şirket, 38 derece sıcakta bile erimeyen çikolata geliştirdiğini duyurdu.
1/ 5
Financial Times'ta yer alan habere göre, çikolatalar normalde 34 derece sıcaklıkta erirken, şirketin geliştirdiği çikolatalar 38 derecede dahi erimiyor.
2/ 5
Barry Callebaut'un CEO'su Antoine de Saint Affrique, sıcağa karşı olan bu direncin çikolatanın tadını etkilemediğini dile getirdi.
3/ 5
Çikolatanın satıldığı işyerlerinde bazen klima bulunamayabileceğini vurgulayan Affrique, “Bu çikolatalar daha kolay nakliye edilecek” diye konuştu.
4/ 5
Sıcağa dayanıklı çikolotanın Ortadoğu, Asya ve Afrika'da satışa sunulmasının planlandığı bildirildi.
5/ 5
Öte yandan, Nestle'nin de 40 derece kadar dayanabilen çikolatayı piyasa sürmeyi hazırlandığı belirtiliyor.
#çikolata
#erimeyen çikolata
9 years ago
