Başta Almanya olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesinde tüketilen sosislere kılıf olarak kullanılan bağırsaklar Adana’dan gönderiliyor.
19:28, 30/11/2014, PazarG: Güncelleme: 19:39, 30/11/2014, Pazar
Avrupa ülkeleri bağırsak sırasında
Başta Almanya olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesinde tüketilen sosislere kılıf olarak kullanılan bağırsaklar Adana’dan gönderiliyor.
Bağırsakları üreten Türkiye'deki tek fabrikanın sahibi olan Mahmut Binici, taleplere cevap veremedikleri için yeni yatırımlar yapacaklarını belirterek, Çin'de suni üretime yapacaklarını kaydetti.
Firma sahiplerinden Murat Mahmut Binici, tesiste aylık 135 bin bağırsak işlediklerini belirtti. Bu sayının ancak 50-60 bininin Türkiye’den karşılayabildiklerini geri kalanını ise ithal ettiklerini kaydetti.
Son yıllarda ülkemizle birlikte güney komşularımızda hayvancılıkta gerileme yaşandığını, bunun da koyun bağırsağı bulmayı güçleştirdiğini ifade eden Binici, ihtiyacı karşılamak için Kazakistan, Kırgızistan, Lübnan gibi ülkelere yöneldiklerini vurguladı.
Bağırsak ihracatını soğuk havalı tırlarla gerçekleştirdiklerini, ancak müşterinin acele istediği takdirde uçakla da gönderebildiklerini kaydeden Binici, geçen yılı 5 milyon Euroluk ihracatla kapattıklarını söyledi.
Yaptıkları ithalatın ise 2.5 milyon Euro civarında olduğunu ifade eden Binici, “Ürünlerimizi Almanya’ya direk satmak için orada fabrikalar kurmak istiyoruz. Çünkü en büyük sosis fabrikaları Almanya’da. Koyun ve sığır bağırsağından sonra şimdi de suni bağırsak işine gireceğiz. Çin’de anlaşmalar yapıldı" dedi.
