15:41, 06/05/2020, ÇarşambaG: Güncelleme: 15:47, 06/05/2020, Çarşamba
Hollanda restoranlarında korona dönemi: Koza gibi kabinlerde yemek yiyorlar
Koronavirüs salgını, tüm alanlarda etkisini gösterdiği gibi yemek yeme düzenini de değiştirdi. Hollanda'da ise bu duruma ilginç bir çözüm bulundu. Başkent Amsterdam'da bir restoran, salgın sonrası dönem için kabinli uygulamayı test ediyor. Kozaya benzeyen 2-3 kişilik camdan kabinlerde ağırlanacak olan misafirlere garsonlar uzun tahta araçlarla yemeklerini servis ederek teması minimuma indiriyor.
Hollandalı bir restoran, corona virüsü salgını döneminde müşterilerine hizmet etmek için yeni bir konsept geliştirdi. Reuters’ta yer alan habere göre, Mediamatic Sanat Merkezi'nin restoranı, müşteriler için kozayı andıran 2-3 kişilik camdan küçük kabinler yaptı.
Garsonlar eldiven giyip, şeffaf yüz maskesi takıp, uzun tahta araçlarla yemekleri servis ediyor. Böylece temas en aza indiriliyor.
Konsept şimdilik sadece deneme amaçlı olarak sanat merkezi çalışanları ve Avrupa Öğretmen Eğitim Ağı'nın (ETEN) üyeleri ile ailelerine hizmet veriyor.
Janita Vermeulen, oda arkadaşıyla birlikte restoranı denemesi için davet edilmiş. Vermeulen tecrübesini, “İnanılmaz rahat, süper rahat bir deneyimdi! Yemekler de çok lezzetliydi” ifadelerini kullandı.
Mediamatic'ten Willem Velthoven, “Şu anda nasıl servis yapacağımızı, bulaşıkları nasıl klas bir şekilde camdan kabinlerden çıkartabileceğimizi ve nasıl temizlik yapacağımızı öğreniyoruz” dedi.
Hollanda Restoranlar Birliği, yeniden faaliyete geçilse bile sosyal mesafe kuralının devam etmesi halinde birçok restoranın finansal yıkımla karşı karşıya kalacağını açıkladı.
Hollanda’da 41 bin 87 corona virüsü vakası tespit edilirken, salgında 5 bin 168 kişi hayatını kaybetti.
