Kantinde haşlanmış yumurta zorunlu

Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu kantinlerde satışa uygun yiyecekler listesini güncelledi. Bakanlık bundan sonra kantinlerde kabuklu kuruyemişlerin satışına yasak getirirken, günlük haşlanmış yumurta satışını zorunlu hale getirdi.

Listede hazır ambalajlı gıdaların toplam enerji içeriği, ilkokullar için 150 kkal''yi ortaokul ve liseler için de ürünün toplam enerji içeriği 250 kkal''yi aşmaması gerektiği belirlendi.

Listede satışı uygun ürünler, ''Meyveler, mevsimine uygun çiğ tüketilebilen sebzeler, salatalar (zeytin yağı ve limon eklenebilir), kuru meyveler (kaplamasız ve şeker katkısız), kuruyemişler (soslanmamış, tuzsuz, kabuksuz), taze sıkılmış portakal suyu yüzde yüz meyve veya sebze suyu içeren, ilave şeker içermeyen içecekler. İçme suyu (şeker veya tatlandırıcı eklenmemiş), süt, yoğurt, ayran, peynir, günlük haşlanmış yumurta, meyveli, baharatlı ve yağlı tohumlu ekmekler, tercihen tam tahıl ya da yüksek posalı unlardan elde edilen ürünler'' şeklinde belirlendi.