Pamuğun tahtına aday!

Geleneksel Türk yemeklerin vazgeçilmezi arasında yer alan, kuraklığa dayanıklılığı yanında dış pazar olanağının da artması nedeniyle ekim alanı her geçen yıl artan soğanın Hatay'da alternatif ürünler arasında yer almaya başladığı bildirildi. Tarım İl Müdürü Hasan Özyılmaz, 1 milyon 200 bin dekarlık Amik Ovası'nda ürün deseninin giderek çeşitlendiğini, sürekli alternatifler sunmaya çaba gösterdiklerini söyledi. Bereketli ve verimli ova topraklarının bir dönem "beyaz altın" pamuk yetiştiriciliğiyle anıldığını ifade eden Özyılmaz, "Soğan, alternatif ürünler arasında ilk sıraya yerleşti. Bu yıl devam eden hasatta dekara ortalama 3 ton ürün elde ediliyor. Soğanın değerinde satılması da çiftçiyi memnun ediyor" şeklinde konuştu.